Blog culinario
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Recetas caseras
Conserva tus vegetales y ten un menú balanceado
Las verduras son un complemento necesario en nuestra alimentación. En Recetas NESTLÉ® contaremos cómo extender su vida útil por unos días más.
Cocción y técnica
Asado Vegetariano Que Inspira Y Satisface
No hace falta carne para preparar un asado, por eso acá te mostramos cómo hacer uno vegetariano y delicioso.
Ingredientes
El atún, el pez que cruza océanos para llegar a tu mesa.
Si tienes guardada una lata de atún en la alacena y no aún no sabes qué hacer con ella, seguro este artículo es para ti.
Recetas caseras
Conoce cómo una cena ligera te ayudará a dormir mejor
No importa lo cansado que termines el día, una cena ligera te reconfortará y te ayudará a pasar una mejor noche.
Recetas caseras
5 consejos para cocinar cremas caseras
Te damos algunos trucos para que el sabor y la textura de tus cremas caseras sean perfectas.
Filtrar por:
Ingredientes
Conoce el bulgur, el trigo milenario
¿Qué es el bulgur? Conoce su historia, los diferentes tipos y formas de cocinarlo.
Ingredientes
Aprende a cocinar con ruibarbo
Explora el ruibarbo desde su historia hasta su preparación en la cocina.
Ingredientes
Tres formas de preparar oreja de cerdo
Aunque no muy común, la oreja de cerdo es un insumo que, si aprendes a cocinarlo, complementará idealmente muchos de tus platillos.
Ingredientes
Ñame, ¿Cómo comerlo?
Muy semejante a la yuca, el ñame puede consumirse de muchas maneras. ¿La más popular y deliciosa? La freída, sin duda alguna.
Cocción y técnica
Carcasa de pollo: ideal para un caldo de hueso de pollo
Convierte tus caldos en obras maestras con la carcasa de pollo, el ingrediente que aporta todo el sabor que necesitas.
Cocción y técnica
Mazamorra morada: ¿Qué ingredientes la componen?
La mazamorra es un postre típico en algunos países andinos como Perú y Colombia. Su versión morada se le atribuye, específicamente, a la cocina inca. ¿Te atreves a degustar su exquisito dulzor?
Ingredientes
Tipos de papaya, ¿Cuáles son los 5 más famosos?
Explora cada uno de los tipos de papayas que existen y descubre todos los deliciosos usos culinarios que les puedes dar.
Ingredientes
Guía de tipos de calabaza: descubre sus variedades y usos
Conoce los tipos de calabaza más populares en la región.
Cargando... ¡Espera!