| Carbohidratos | 44.9 g |
| Energía | 297.6 kcal |
| Grasas | 9.3 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 6.3 g |
| Grasas saturadas | 5.2 g |
| Sodio | 82.4 mg |
| Azúcares | 15.9 g |
Total
43dificultad
Fácil
Arroz de leche con arequipe
Por Clara Correa
Prepara con este Arroz con leche, un postre delicioso que a todos les encanta y dale un toque diferente
Utensilios
Olla
Cuchara
Cuchara de cocina
cuenco
Criba vibradora
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 tazas de agua (500 ml)
- 1 taza de arroz (250 g)
- 1 astilla de canela (5 g)
- 2 tazas de leche (500 ml)
- 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g)
- 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
- 5 Cucharadas Arequipe (75 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.
PASO 2
- 2.Agrega la leche al arroz, con una cuchara, revuelve constantemente para evitar que se pegue.
PASO 3
- 3.Añade la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y sigue revolviendo hasta que el arroz con leche se ablande y tome una consistencia cremosa.
PASO 4
- 4.Adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y cocina sin dejar de revolver durante 4 minutos más para que el arroz con leche quede bien cremoso.
PASO 5
- 5.Por último, agrega el arequipe y mezcla envolventemente hasta lograr una mezcla homegénea. Retira de la olla.
PASO 6 Llena los moldes individuales con la mezcla
- 6.Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales.
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