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Arroz con leche

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 83 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 38min
    Preparación: 2min
    Cocción: 34min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • 1 taza de arroz (250 g)
  • 1 astilla de canela (5 g)
  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g)
  • 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
  • 3 cucharadas de uvas pasas (30 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Mezcla los ingredientes del arroz con leche

    En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.

  2. PASO 2 Añade la leche

    Agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente.

  3. PASO 3 Agrega la leche condensada

    Añade la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y sigue revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome una consistencia cremosa.

  4. PASO 4 Mezcla la crema de leche

    Adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y cocina sin dejar de revolver por 4 minutos más.

  5. PASO 5 Integra las uvas pasas

    Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la olla.

  6. PASO 6 Llena los moldes individuales con la mezcla

    Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales y para decorar puedes espolvorear canela molida por encima.



    ¡Hacer arroz con leche nunca había sido tan fácil!

Utensilios

  • lata
  • Cuchara
  • lata
  • Cuchara
  • Cuchara
  • lata
  • lata
  • Cuchara
  • lata
  • Cuchara

Información nutricional: 271kcal = 1,136kj /por porción

  • 0.81 (tbsp) Azúcar añadido
  • 24.19 (mg) Magnesio
  • 271.45 Kcal Energía
  • 138.85 (mg) Calcio
  • 5.56 (g) Proteina
  • 0.38 (mg) Hierro
  • 215.91 (mg) Potasio
  • 27.91 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.11 (mg) Vitamina C
  • 12.09 IU Vitamina A
  • 0.02 (mg) Vitamina E
  • 41.30 (g) Carbohidratos
  • 12.21 (g) Azúcares
  • 0.47 (g) Fibra
  • 67.54 (mg) Sodio
  • 8.48 (g) Grasas
  • 4.68 (g) Grasas saturadas
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Anónimo

27.07.2021
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Muy bien explicada, y fácil de hacer, no usamos crema de leche y quedó al igual muy rica la receta

Anónimo

21.07.2021
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Me ricooo

Naira

11.07.2021
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Muy buena receta, me quedo comestible el único problema es que lo deje reposar mucho rato en la misma olla y el arroz absorbió toda la leche :(

Patricia

03.07.2021
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Muy rico, use un poquito mas de leche y agregue un toque de vainilla 😋

Anónimo

30.06.2021
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Me quedo delicioso para ser la primera vez sólo que me tocó dejarlo mas tiempo para que hablandara pero me encanta como quedó gracias Nestle

Anónimo

22.06.2021
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Se ve riquísimo

Paula andrea

11.04.2021
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Muy bueno pero no se hace en tan poco tiempo...si necesita de más minutos...a mí me tocó dejarlo mucho más inclusive agregarle más leche.. porque el grano no quería ablandar

Víctor

19.02.2021
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Sencillamente delicioso señores Nestlé ,para deleitar el paladar.. mi esposa quedo fascinada y no dejo ni rastro

Cielo

19.01.2021
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Delicioso, fácil y super rápido.

Arwen

16.01.2021
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Delicioso y muy fácil de preparar , a mi esposo y a mi gusto les encantó. 😌 Gracias

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
5.6g / 8%
Carbohidratos
41.3g / 62%
Grasas
8.5g / 29%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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