Arroz con leche

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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83 personas ya cocinaron este platillo
Total: 38min

Preparación: 2min

Cocción: 34min

Servir: 2min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 tazas de agua (500 ml)
1 taza de arroz (250 g)
1 astilla de canela (5 g)
2 tazas de leche (500 ml)
1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g)
1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
3 cucharadas de uvas pasas (30 g)

Instrucciones

PASO 1 Mezcla los ingredientes del arroz con leche

En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.
PASO 2 Añade la leche

Agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente.
PASO 3 Agrega la leche condensada

Añade la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y sigue revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome una consistencia cremosa.
PASO 4 Mezcla la crema de leche

Adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y cocina sin dejar de revolver por 4 minutos más.
PASO 5 Integra las uvas pasas

Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la olla.
PASO 6 Llena los moldes individuales con la mezcla

Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales y para decorar puedes espolvorear canela molida por encima.

¡Hacer arroz con leche nunca había sido tan fácil!

Utensilios

lata
Cuchara
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Cuchara
Cuchara
lata
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Cuchara
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Cuchara

Información nutricional: 271kcal = 1,136kj /por porción

0.81 (tbsp) Azúcar añadido

24.19 (mg) Magnesio
271.45 Kcal Energía
138.85 (mg) Calcio
5.56 (g) Proteina
0.38 (mg) Hierro
215.91 (mg) Potasio
27.91 (mcg) Folato Alimentario
0.11 (mg) Vitamina C
12.09 IU Vitamina A

0.02 (mg) Vitamina E
41.30 (g) Carbohidratos
12.21 (g) Azúcares
0.47 (g) Fibra
67.54 (mg) Sodio
8.48 (g) Grasas
4.68 (g) Grasas saturadas

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Anónimo

27.07.2021

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Muy bien explicada, y fácil de hacer, no usamos crema de leche y quedó al igual muy rica la receta

Anónimo

21.07.2021

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Me ricooo

Naira

11.07.2021

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Muy buena receta, me quedo comestible el único problema es que lo deje reposar mucho rato en la misma olla y el arroz absorbió toda la leche :(

Patricia

03.07.2021

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Muy rico, use un poquito mas de leche y agregue un toque de vainilla 😋

Anónimo

30.06.2021

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Me quedo delicioso para ser la primera vez sólo que me tocó dejarlo mas tiempo para que hablandara pero me encanta como quedó gracias Nestle

Anónimo

22.06.2021

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Se ve riquísimo

Paula andrea

11.04.2021

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Muy bueno pero no se hace en tan poco tiempo...si necesita de más minutos...a mí me tocó dejarlo mucho más inclusive agregarle más leche.. porque el grano no quería ablandar

Víctor

19.02.2021

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Sencillamente delicioso señores Nestlé ,para deleitar el paladar.. mi esposa quedo fascinada y no dejo ni rastro

Cielo

19.01.2021

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Delicioso, fácil y super rápido.

Arwen

16.01.2021

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Delicioso y muy fácil de preparar , a mi esposo y a mi gusto les encantó. 😌 Gracias

Recetas Nestlé