Pie de pollo y vegetales

Instrucciones

1. PASO 1 -

   En una sartén a fuego medio calentar aceite vegetal por 3 minutos. añadir los cubos de pollo y cocinar hasta que esten dorados y cocinados revolviendo con una cuchara para que la cocción sea pareja (8 minutos aproximadamente), adicionar los champiñones y sofreír por 3 minutos más.

2. PASO 2

   Agregar el contenido del sobre de BASE POLLO CON CHAMPIÑONES MAGGI®, las 2 tazas de agua y mezclar muy bien para integrar; revolver constantemente.

3. PASO 3

   Adicionar los vegetales mixtos, tapar la sartén, bajar el fuego a mínimo y cocinar por 10 minutos o hasta que los vegetales estén cocinados.

4. PASO 4

   Precalientar el horno a 200° C (400° F). 40 minutos antes

5. PASO 5

   Espolvorear una superficie plana con un poco de harina de trigo, encima extender la masa de hojaldre y estirar con la ayuda de un rodillo hasta que tenga el diámetro suficiente para cubrir el molde.

6. PASO 6

   Cubrir el molde con la masa de hojaldre haciendo presión con las manos para que se adhiera la masa al molde.Encima rellenar con la mezcla de pollo y vegetales; por último cubrir la superficie del pie con el hojaldre, pegar muy bien los bordes.

7. PASO 7

   Con ayuda de una brocha, untar el hojaldre con el huevo batido y con un cuchillo hacer cortes en la masa para que el pie respire en el horno.

8. PASO 8

   Llevar el pie de pollo y vegetales al horno y hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que el hojaldre este dorado.