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Arepa boyacense

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz amarillo (114 g)
  • 3 cucharadas de harina de trigo (40 g)
  • ½ taza de agua (125 g)
  • ¼ de taza de leche (63 ml)
  • 1 cucharada de azúcar (16 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • ½ libra de cuajada (250 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la masa

    En un tazón coloca la harina de maíz, la harina de trigo, el agua, la leche, el azúcar, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y amasa hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados.

  2. PASO 2 Arma las arepas

    Separa la masa en 4 porciones, rellena con cuajada, forma 4 bolitas, con las manos aplasta y forma las arepas.

  3. PASO 3 Asa las arepas

    Lleva a fuego medio una sartén con el aceite y asa las arepas 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas.

Información nutricional: 191kcal = 801kj /por porción

  • 0.06 Azúcar añadido
  • 24.03 (mg) Magnesio
  • 191.34 Kcal Energía
  • 50.88 (mg) Calcio
  • 7.10 (g) Proteina
  • 0.54 (mg) Hierro
  • 126.49 (mg) Potasio
  • 15.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 17.61 IU Vitamina A
  • 0.04 IU Vitamina D
  • 0.55 (mg) Vitamina E
  • 24.03 (g) Carbohidratos
  • 3.92 (g) Azúcares
  • 1.55 (g) Fibra
  • 445.75 (mg) Sodio
  • 7.31 (g) Grasas
  • 2.35 (g) Grasas saturadas
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Anónimo

30.03.2022
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Me encanto todo el Recetario muchas gracias

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