• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Arepa boyacense

Por Sandra Sandoval

Receta de arepa boyacense tradicional, perfecta para compartir con familia, amigos o la pareja. Al ser tan versátil, puedes usar una de estas preparaciones para acompañar tu desayuno, comerla en la tarde, como un refrigerio o cuando lo prefieras. Están listas en 20 minutos y tendrás una opción deliciosa para tu paladar ¿Qué esperas para prepararla?

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 taza de harina de maíz amarillo (114 g)
  • 3 cucharadas de harina de trigo (40 g)
  • ½ taza de agua (125 g)
  • ¼ de taza de leche (63 ml)
  • 1 cucharada de azúcar (16 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • ½ libra de cuajada (250 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la masa

  • 1.En un tazón coloca la harina de maíz, la harina de trigo, el agua, la leche, el azúcar, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y amasa hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados.

PASO 2 Arma las arepas

  • 2.Separa la masa en 4 porciones, rellena con cuajada, forma 4 bolitas, con las manos aplasta y forma las arepas.

PASO 3 Asa las arepas

  • 3.Lleva a fuego medio una sartén con el aceite y asa las arepas 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas. Acompáñalas con un vaso de MILO® Nutrifit® para un desayuno lleno de energía

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Carbohidratos 24.5 g
Energía 193.4 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 1.6 g
Proteína 7.1 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 322.9 mg
Azúcares 4 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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