Carbohidratos | 11.3 g |
Energía | 110.9 kcal |
Grasas | 6.6 g |
Proteína | 1.8 g |
Grasas saturadas | 2.4 g |
Sodio | 694.5 mg |

-
Total
26 -
dificultad
Fácil
Crema ligera de calabacin y manzana
Por CLARA CORREA
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Cucharada de Aceite vegetal (14 g)
- 1 Cebolla cabezona finamente picada (110 g)
- 1 taza de Zuchini amarillo cortado en cubos (200 g)
- 1 Manzana roja cortada en cubos (182 g)
- 1 Hoja de De Laurel (1 g)
- 1 Pizca Tomillo (1 g)
- 1 y 1/2 Taza Consomé de pollo (357 ml)
- 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
- 1 Cucharada de Harina De Trigo (8 g)
- 1 Cucharadita de sal (5 g)

¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Dispón una olla a fuego medio. Agrega el aceite y la cebolla. Dora y cocina hasta que la cebolla esté traslúcida y muy suave. Agrega el zuchinni, la manzana, el laurel y el tomillo. Cocina por 5 minutos.
PASO 2
- 2.Agrega el consomé de pollo y lleva a hervir. Retira el laurel y tomillo. Licua y vierte de nuevo en la olla.
PASO 3
- 3.Dispón la olla de nuevo a fuego bajo y agrega la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y cocina por 5 minutos. Agrega la sal.
PASO 4
- 4.Sirve y disfruta
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