Crema de manzana

Instrucciones

1. PASO 1

   En una olla mediana derrita a fuego medio una cucharada de mantequilla. Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Añada las manzanas y cocínelas hasta que ablanden.

2. PASO 2

   Vierta el caldo de verduras MAGGI® DOBLE GUSTO® preparado, deje que hierva y reduzca la temperatura a fuego bajo. Continúe la cocción durante 10 minutos más. Deje reposar y licue.

3. PASO 3

   Vierta la sopa nuevamente en la olla, caliente y añada la Crema de Leche NESTLÉ®, rectifique la sazón con pimienta al gusto.

4. PASO 4

   Aparte, en una sartén, derrita la mantequilla restante y sofría los cubos de manzana que tienes para decorar.

5. PASO 5

   Sirva la sopa de manzana caliente con los cubitos salteados. Puede espolvorear con queso parmesano y pimienta rosada.