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Ensalada de repollo navideña con arándanos

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de repollo morado cortado en tiras delgadas (400 g) picada en tiras finas
  • 1 taza de repollo blanco cordado en tiras delgadas (200 g) picada en tiras finas
  • 1 limón (48 g)
  • 1 cucharada de miel (20 g)
  • 1 manzana roja cortada en cubos medianos con piel (180 g)
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo (2 g)
  • 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (120 g)
  • 3 cucharadas de arándanos deleite sin azúcar NATURE´S HEART® (30 g)

Instrucciones

  1. Paso 1: mezcla el repollo

    En un tazón o ensaladera mezcla el repollo morado y el repollo blanco.

  2. Coloca el resto de ingredientes

    Añade la manzana, el zumo del limón, la miel, la manzana cortada en cubos pequeños y la canela, con la ayuda de una cuchara mezcla hasta integrar bien.

  3. Paso 3: Adereza la ensalada

    Adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y los arándanos, revuelve hasta integrar bien

  4. Paso 4: Sirve

    Sirve la ensalada en 4 tazas en porciones iguales.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 136kcal = 571kj /por porción

  • 1.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 22.06 (mg) Magnesio
  • 136.50 Kcal Energía
  • 72.18 (mg) Calcio
  • 2.23 (g) Proteina
  • 0.91 (mg) Hierro
  • 330.92 (mg) Potasio
  • 67.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 62.42 (mg) Vitamina C
  • 8.37 IU Vitamina A
  • 0.43 (mg) Vitamina E
  • 21.40 (g) Carbohidratos
  • 14.20 (g) Azúcares
  • 5.67 (g) Fibra
  • 48.19 (mg) Sodio
  • 5.27 (g) Grasas
  • 3.05 (g) Grasas saturadas
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