Galletas red velvet

Ingredientes

• 1/4 de libra de mantequilla (125 g)
• 7 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light (105 g)
• ½ cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
• 1 ½ taza de harina de trigo integral (210 g)
• 3 ½ cucharadas de Cacao en polvo NATURE´S HEART® (15 g)
• 2 cucharadas de harina de maíz amarillo (25 g)
• ¼ de cucharadita de bicarbonato (1 g)
• ¼ de cucharadita de polvo de hornear (1 g)
• 4 cucharadas de extracto de remolacha (40 ml)
• 1 huevo (50 g)