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Huevos a la cartagenera

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 9min
    Cocción: 7min
    Servir: 2min
  • Porciones: 2.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara
  • Cuchara
  • Pan

Información nutricional: 174kcal = 730kj /por porción

  • 23.95 (mg) Magnesio
  • 174.38 Energía
  • 99.58 (mg) Calcio
  • 9.92 (g) Proteina
  • 1.05 (mg) Hierro
  • 240.35 (mg) Potasio
  • 1.07 IU Vitamina D
  • 0.94 (mg) Vitamina E
  • 11.45 (g) Carbohidratos
  • 2.35 (g) Azúcares
  • 169.33 (mg) Sodio
  • 10.15 (g) Grasas
  • 3.17 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 (4g) cucharadita de aceite
  • 4 (60g) cucharadas de mazorca fresca, desgranada
  • 2 (100g) huevos
  • 1/4 (1g) de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
  • 2 (20g) cucharadas de queso mozzarella, rallado
  • 2(20g) cucharadas de papas chips
  • 1/2 (5g) cucharada de cebolla larga, finamente picada solo la parte verde

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una sartén calentar el aceite a fuego medio por 2 minutos, adicionar la mazorca desgranada y sofreír por 3 minutos o hasta que la mazorca este dorada.

    2. PASO 2

      Aparte en un tazón, batir los huevos junto con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, adicionar a la sarten y cocinar sin dejar de revolver hasta que los huevos estén al punto deseado. Por ultimo, agregar el queso rallado y las papas.

    3. PASO 3

      Servir los huevos en porciones iguales y decorar con la cebolla encima.

      Acompañar los huevos con una porción de fruta, una tajada de pan baguette y MILO® caliente.

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