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Huevos a la cartagenera

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 10min
    Cocción: 8min
    Servir: 2min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 cucharadita de aceite (4 g)
  • 4 cucharadas de mazorca fresca, desgranada (60 g)
  • 2 huevos (100 g)
  • 1/4 de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1 g)
  • 2 cucharadas de queso mozzarella rallado (20 g)
  • 2 cucharadas de papas chips (20 g)
  • 1/2 cucharada de cebolla larga finamente picada solo la parte verde (5 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Sofríe la mazorca

    En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 2 minutos, adiciona la mazorca desgranada y sofríe por 3 minutos o hasta que la mazorca este dorada.

  2. PASO 2 Prepara los huevos

    Aparte en un tazón, bate los huevos junto con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, adiciona a la sartén donde está la mazorca y cocina sin dejar de revolver hasta que los huevos estén al punto deseado. Por ultimo, agrega el queso rallado y las papas.

  3. PASO 3 Sirve y acompaña

    Sirve los huevos en porciones iguales y decora con la cebolla puesta encima, como sugerencia acompaña con una porción de fruta, una tajada de pan baguette y MILO® caliente.

Utensilios

  • Pan
  • Cuchara
  • Cuchara de cocina
  • sartén

Información nutricional: 181kcal = 756kj /por porción

  • 23.95 (mg) Magnesio
  • 180.78 Kcal Energía
  • 90.98 (mg) Calcio
  • 10.42 (g) Proteina
  • 1.10 (mg) Hierro
  • 238.85 (mg) Potasio
  • 1.07 IU Vitamina D
  • 0.94 (mg) Vitamina E
  • 11.20 (g) Carbohidratos
  • 2.17 (g) Azúcares
  • 0.64 (g) Fibra
  • 279.10 (mg) Sodio
  • 10.74 (g) Grasas
  • 3.27 (g) Grasas saturadas
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