Name: Mousse de mora KLIM®
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 1 taza de moras (156 g); 6 cucharadas de leche en polvo KLIM® Clásica (48 g); 1 taza de agua (240 ml); 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (40 g); 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g); 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) hidratada en 2 cucharadas de agua

Paso 1: Licúa la mora

1.Agrega al vaso de la licuadora, la mora, el agua, la leche KLIM® Clásica, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, licúa por 40 segundos o hasta integrar bien. Pasa la mezcla por un colador para retirar las semillas.

Paso 2: Hidrata la gelatina

2.En un tazón pequeño agrega el sobre de gelatina con dos cucharadas de agua fría y revuelve hasta integrar, lleva al microondas por 30 segundos hasta hidratar.

PASO 3: Integra el resto de ingredientes

3.Regresa la mezcla al vaso de la licuadora, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, licúa. Retira la tapa aún licuando y añade la gelatina sin sabor hidratada, procesa por un segundo más y apaga la licuadora.

PASO 4: Arma el mousse

4.Distribuye la mezcla en 7 recipientes pequeños preferiblemente transparentes en partes iguales. Lleva al refrigerador por 30 minutos o hasta que el mousse tenga consistencia.

PASO 5: Sirve y disfruta

5.Pasado el tiempo, retira el mousse de la nevera, sirve y disfruta.

Carbohidratos	8 g
Energía	79.1 kcal
Grasas	3.8 g
Fibra	1.2 g
Proteína	3.3 g
Grasas saturadas	2 g
Sodio	37.9 mg
Azúcares	6.9 g

Mousse de mora KLIM®

No incluido en la receta

Utensilios

cuenco

Cuchara

Colador

Licuadora

Microonda

Congelador

Molde financiero

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1: Licúa la mora

Paso 2: Hidrata la gelatina

PASO 3: Integra el resto de ingredientes

PASO 4: Arma el mousse

PASO 5: Sirve y disfruta

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 79.1 kcal = 331kj /por porción

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