| Carbohidratos | 13.9 g |
| Energía | 135 kcal |
| Grasas | 6.6 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 4.9 g |
| Grasas saturadas | 3.6 g |
| Sodio | 64.4 mg |
| Azúcares | 12.1 g |
Total
45dificultad
Fácil
Mousse de mora KLIM®
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Utensilios
cuenco
Cuchara
Colador
Licuadora
Microonda
Congelador
Molde financiero
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 taza de moras (156 g)
- 6 cucharadas de leche en polvo KLIM® Clásica (48 g)
- 1 taza de agua (240 ml)
- 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (40 g)
- 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g)
- 1/2 sobre de gelatina sin sabor (3 g) hidratada en 2 cucharadas de agua
¡A cocinar!
Paso 1: Licúa la mora
- 1.Agrega al vaso de la licuadora, la mora, el agua, la leche KLIM® Clásica, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, licúa por 40 segundos o hasta integrar bien. Pasa la mezcla por un colador para retirar las semillas.
Paso 2: Hidrata la gelatina
- 2.En un tazón pequeño agrega la gelatina sin sabor con dos cucharadas de agua fría y revuelve hasta integrar, lleva al microondas por 30 segundos hasta hidratar.
PASO 3: Integra el resto de ingredientes
- 3.Regresa la mezcla al vaso de la licuadora, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, licúa. Retira la tapa aún licuando y añade la gelatina sin sabor hidratada, procesa por un segundo más y apaga la licuadora.
PASO 4: Arma el mousse
- 4.Distribuye la mezcla en 4 recipientes pequeños preferiblemente transparentes en partes iguales. Lleva al refrigerador por 30 minutos o hasta que el mousse tenga consistencia.
PASO 5: Sirve y disfruta
- 5.Pasado el tiempo, retira el mousse de la nevera, sirve y disfruta.
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