• Total

    45
  • dificultad

    Fácil

Mousse de mora KLIM®

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

No incluido en la receta

Utensilios

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    cuenco

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    Cuchara

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    Colador

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    Licuadora

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    Microonda

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    Congelador

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    Molde financiero

Ingredientes

Porciones: 7

  • 1 taza de moras (156 g)
  • 6 cucharadas de leche en polvo KLIM® Clásica (48 g)
  • 1 taza de agua (240 ml)
  • 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (40 g)
  • 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (45 g)
  • 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) hidratada en 2 cucharadas de agua
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¡A cocinar!

Paso 1: Licúa la mora

  • 1.Agrega al vaso de la licuadora, la mora, el agua, la leche KLIM® Clásica, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, licúa por 40 segundos o hasta integrar bien. Pasa la mezcla por un colador para retirar las semillas.

Paso 2: Hidrata la gelatina

  • 2.En un tazón pequeño agrega el sobre de gelatina con dos cucharadas de agua fría y revuelve hasta integrar, lleva al microondas por 30 segundos hasta hidratar.

PASO 3: Integra el resto de ingredientes

  • 3.Regresa la mezcla al vaso de la licuadora, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, licúa. Retira la tapa aún licuando y añade la gelatina sin sabor hidratada, procesa por un segundo más y apaga la licuadora.

PASO 4: Arma el mousse

  • 4.Distribuye la mezcla en 7 recipientes pequeños preferiblemente transparentes en partes iguales. Lleva al refrigerador por 30 minutos o hasta que el mousse tenga consistencia.

PASO 5: Sirve y disfruta

  • 5.Pasado el tiempo, retira el mousse de la nevera, sirve y disfruta.

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Carbohidratos 8 g
Energía 79.1 kcal
Grasas 3.8 g
Fibra 1.2 g
Proteína 3.3 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 37.9 mg
Azúcares 6.9 g

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