Fácil
140 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
116.2 kcal = 485kj /por porción
| Carbohidratos | 8.4 g |
| Energía | 116.2 kcal |
| Grasas | 7.6 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 41.6 mg |
| Azúcares | 7.9 g |
Utensílios
lata
Cuchara
cuenco
Cuchara
cuenco
Cuchara
cuenco
Cuchara
cuenco
Cuchara
cuenco
Cuchara
Refrigerador
Cuchillo
Plato individual gratinado
Manga pastelera
Batidora de mano
Molde rectangular
Ingredientes
- 1/4 de taza de zumo de remolacha (60 ml)
- 2 cucharadas de azúcar (20 g)
- 1 sobre de gelatina sin sabor (6 g)
- 2 cucharadas de agua (30 ml)
- 1/2 vaso de yogurt griego (60 g)
- 3 cucharadas de leche condensada LA LECHERA® (60 g)
- 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
- Bizcocho de vainilla
- Frambuesas rojas y amarillas
- Escarcha dorada comestible
- Polvo matizante dorado comestible
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8: Decoración
Ingrediente clave
Utiliza un yogur griego espeso. Esto te ayudará a darle más textura y estabilidad, a la mousse.
Haz tu mismo el Zumo de remolacha
Licúa una remolacha mediana troceada con 3 cdas de agua. Procesa en la licuadora hasta convertir en un puré. Pon un paño absorbente sobre un colador y dispón sobre un bowl . Pon todo el puré sobre el paño y con la ayuda de tus manos exprime el paño logrando sacar la mayor cantidad de zumo de remolacha. Reserva
