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Muffins de manzana y arándanos.

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 53min
    Preparación: 18min
    Cocción: 15min
    Espera: 20min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 taza de harina de trigo (63 g)
  • 1/2 taza de harina de trigo integral (63 g)
  • 6 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (90 g)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear (4 g)
  • 1/2 taza de leche (125 ml)
  • 1/3 de taza de jugo de manzana (83 ml)
  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 1 huevo (50 g)
  • 1 manzana sin piel cortada en cubos (125 g)
  • 1/2 taza de ARÁNDANOS NATURE´S HEART® (72 g)
  • 1 cucharada de chips de chocolate (15 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180°C o 360°F, 20 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Integra los ingredientes secos

    Mientras tanto, en un tazón agrega harina de trigo, la harina integral, el polvo para hornear, e incorpora muy bien estos ingredientes.

  3. PASO 3 Mezcla los ingredientes líquidos

    En otro recipiente mezcla el aceite, el huevo, la leche, el jugo de manzana, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, mezcla bien e integra a la preparación anterior.

  4. PASO 4 Incorpora las frutas

    Agrega los ARÁNDANOS NATURE´S HEART® y la manzana cortada en cubos.

  5. PASO 5 Llena los moldes

    Llena 3/4 partes de los moldes individuales previamente engrasados y enharinadosy espolvorea un poco de canela en polvo por encima.

  6. PASO 6 Hornea

    Lleva al horno por 15 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro este salga limpio.

Utensilios

  • Horno
  • cuenco
  • Batidor
  • Molde para muffins
  • Horno

Información nutricional: 94kcal = 395kj /por porción

  • 0.33 (tbsp) Azúcar añadido
  • 13.60 (mg) Magnesio
  • 94.32 Kcal Energía
  • 47.10 (mg) Calcio
  • 2.43 (g) Proteina
  • 0.46 (mg) Hierro
  • 116.54 (mg) Potasio
  • 9.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.91 (mg) Vitamina C
  • 10.34 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 0.46 (mg) Vitamina E
  • 13.98 (g) Carbohidratos
  • 5.95 (g) Azúcares
  • 0.98 (g) Fibra
  • 16.28 (mg) Sodio
  • 3.45 (g) Grasas
  • 0.77 (g) Grasas saturadas
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