| Carbohidratos | 45.8 g |
| Energía | 247.3 kcal |
| Grasas | 4.7 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 6.1 g |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Sodio | 39.6 mg |
| Azúcares | 21.2 g |
Total
150dificultad
Fácil
Paletas heladas rellenas de arroz con leche
Prepara unas deliciosas paletas heladas rellenas de arroz con leche, una receta refrescante con un cremoso centro que sorprende en cada bocado. Ideales para disfrutar como postre casero y compartir un sabor tradicional con un toque divertido e irresistible.
Utensilios
Olla
Lámina de área
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 6
- 4 y 1/4 Tazas Agua (1125 ml)
- 1 Astilla de canela (3 g)
- 1 Taza de Arroz (200 g)
- 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (200 g)
- 1 Taza de Leche (250 ml)
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla (3 g)
- 1/2 Cucharadita Canela en polvo (2 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Calienta el agua con la astilla de canela, una vez suelte el hervor agrega el arroz y cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
- 2.Vierte la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche. Mezcla hasta integrar bien y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese un poco.
PASO 2
- 3.Licúa la mitad de la mezcla resultante del paso anterior con la vainilla y la canela en polvo. Reserva.
- 4.Ahora llena los recipientes de paletas con la mezcla licuada a la mitad de su capacidad. Sobre los moldes de paleta llenos coloca un mini vaso y presiona ligeramente; congela durante 2 horas.
PASO 3
- 5.Retira el mini vaso y sobre el hueco resultante agrega la mezcla de arroz de leche reservada en cada uno de los moldes de paleta.
- 6.Cubre con papel aluminio e inserta un palito de madera en el centro. Congela 2 horas más. Desmolda y disfruta.
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