| Carbohidratos | 52.3 g |
| Energía | 274.1 kcal |
| Grasas | 4.4 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 6.5 g |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Sodio | 46 mg |
| Azúcares | 24.6 g |
Total
150dificultad
Intermedio
Helado de arroz con leche y LA LECHERA®
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
Olla
Plato de hornear
Taza de medir
Cuchara
Cuchara de cocina
Envoltura de plástico
Congelador
Ingredientes
Porciones: 6
- 4 y 1/2 Tazas de Agua (1125 ml)
- 1 Astilla de Canela (2 g)
- 1 Taza de Arroz Blanco (200 g)
- 12 Cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (240 g)
- 1 Taza de Leche Entera (250 ml)
- 1 Taza de Agua (250 ml)
- 1 Cucharada de Canela en polvo (3 g) en polvo
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Calienta el agua con la canela hasta hervir. Agrega el arroz y cocina durante 15 minutos o hasta que esté tierno. Vierte la Leche Condensada LA LECHERA® y la leche, mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente. Añade la taza de agua y enfría.
Paso 2
- 2.Vierte la mezcla en una refractaria y cubre con vinipel. Congela por 2 horas, retira del congelador y con ayuda de una cuchara mézclalo nuevamente; congela por 1 hora y repite el proceso por lo menos 3 veces más.
Paso 3
- 3.Sirve el helado y decora con la canela en polvo.
Consejo nutricional
Los postres pueden formar parte de una dieta correcta, solamente hay que consumirlos ocasionalmente y en pequeñas cantidades.
Consejo culinario
Puedes agregar pistachos para decorar.
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