Puré de yuca con camarones

Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para consentirte, el puré de yuca con camarones con NUTREN® Senior es la elección perfecta. Con dos porciones de nuestra proteína en polvo, puedes cubrir el 95% del requerimiento diario de calcio y vitamina D.
En esta receta, la suavidad y cremosidad del puré de yuca se fusiona con la jugosidad y el sabor exquisito de los camarones.
Además, agregamos NUTREN® Senior, el complemento nutricional para adultos, con el que, gracias a sus 13 g de proteína, podrás mantener o recuperar tu masa muscular y comenzar de la mejor manera esta...

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 34 min

Ingredientes

  • ¼ de libra de yuca pelada (125 g)
  • 3 tazas de agua (750 ml)
  • 1 hoja de laurel (1 g)
  • ½ cucharada de aceite (7 g)
  • 1 tallo de cebolla larga, finamente picada (15 g)
  • 1 diente de ajo, pelado y finamente picado (3 g)
  • 1 tomate sin piel, finamente picado (123 g)
  • 2 cucharadas de pimentón rojo, sin semillas, finamente picado (10 g)
  • ¼ de libra de camarones limpios (125 g)
  • 6 cucharadas de NUTREN® Senior (74 g)
  • ½ taza de bebida vegetal de coco sin azúcar (125 ml)
  • ½ cucharada de cilantro fresco, finamente picado, solo las hojas (5 g)

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

333.9 kcal = 1,397kj /por porción


Carbohidratos 34.4 g
Energía 333.9 kcal
Grasas 9.7 g
Fibra 3.6 g
Proteína 30.1 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 212.2 mg

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