Trío de salsas para pavo en navidad

Name: Trío de salsas para pavo en navidad
Prep time: 8 min
Cook time: 16 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tazas de leche (500 ml); 1 sobre de CREMA DE POLLO Y CHAMPIÑONES MAGGI®; 1 taza de agua (250 ml); 1/2 cucharada de aceite (7 g); 1/2 cebolla cabezona roja finamente picada (40 g); 1 cucharada de tomillo fresco finamente picado (10 g); 1 cucharada de mostaza (20 g); 2 cucharadas de pepinillos finamente picadas (20 g); 2 tazas de champiñones cortados en laminas y previamente salteados (140 g); 2 cucharadas de queso crema (24 g); 1 cucharada de perejil finamente picado; 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 27 min

Utensílios

Pan

Plato de servir

Batidor

lata

Cuchara

cuenco

Cuchara Ranurada

Cuchara

cuenco

Cuchara

Ingredientes

2 tazas de leche (500 ml)
1 sobre de CREMA DE POLLO Y CHAMPIÑONES MAGGI®
1 taza de agua (250 ml)
1/2 cucharada de aceite (7 g)
1/2 cebolla cabezona roja, finamente picada (40 g)
1 cucharada de tomillo fresco, finamente picado (10 g)
1 cucharada de mostaza (20 g)
2 cucharadas de pepinillos, finamente picadas (20 g)
2 tazas de champiñones cortados en laminas y previamente salteados (140 g)
2 cucharadas de queso crema (24 g)
1 cucharada de perejil finamente picado
2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Prepara la crema de pollo y champiñones

1. En una olla disuelve el contenido del sobre de la CREMA DE POLLO Y CHAMPIÑONES MAGGI® en la Leche y la taza de agua, hasta disolver bien. Lleva a fuego medio hasta que hierva y espese sin dejar de revolver.

Paso 2: divide la crema

2. Divide la crema de pollo y champiñones en tres tazas aparte.

Paso 3: Prepara la primera salsa

3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, agrega la cebolla y sofríe por 3 minutos sin dejar de revolver, añade el tomillo y la mostaza deja al fuego por unos segundos; por ultimo agrega una de las tres tazas reservadas de la crema de pollo con champiñones.

Paso 4: prepara la segunda salsa

4. En una sartén aparte calienta la otra de las tazas de la crema de pollo y champiñones preparada, agrega los champiñones y los pepinillos, deja al fuego por 1 minuto y retira.

Paso 5: Prepara la tercera salsa

5. En un tazón combina la ultima crema de pollo y champiñones, el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el perejil, mezcla hasta integrar bien.

Paso 6: Sirve

6. Sirve tu pavo y acompaña con las tres salsas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
103.2 kcal = 431kj /por porción

12.6 g	Carbohidratos
103.2 kcal	Energía
4.2 g	Grasas
0.8 g	Fibra
4.7 g	Proteína
1 g	Grasas saturadas
514.5 mg	Sodio
2.8 g	Azúcares

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