Trío de salsas para pavo en navidad

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 27min
    Preparación: 8min
    Cocción: 16min
    Servir: 3min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1 sobre de CREMA DE POLLO Y CHAMPIÑONES MAGGI®
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1/2 cucharada de aceite (7 g)
  • 1/2 cebolla cabezona roja, finamente picada (40 g)
  • 1 cucharada de tomillo fresco, finamente picado (10 g)
  • 1 cucharada de mostaza (20 g)
  • 2 cucharadas de pepinillos, finamente picadas (20 g)
  • 2 tazas de champiñones cortados en laminas y previamente salteados (140 g)
  • 2 cucharadas de queso crema (24 g)
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)

Instrucciones

  1. Paso 1: Prepara la crema de pollo y champiñones

    En una olla disuelve el contenido del sobre de la CREMA DE POLLO Y CHAMPIÑONES MAGGI® en la Leche y la taza de agua, hasta disolver bien. Lleva a fuego medio hasta que hierva y espese sin dejar de revolver.

  2. Paso 2: divide la crema

    Divide la crema de pollo y champiñones en tres tazas aparte.

  3. Paso 3: Prepara la primera salsa

    Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, agrega la cebolla y sofríe por 3 minutos sin dejar de revolver, añade el tomillo y la mostaza deja al fuego por unos segundos; por ultimo agrega una de las tres tazas reservadas de la crema de pollo con champiñones.

  4. Paso 4: prepara la segunda salsa

    En una sartén aparte calienta la otra de las tazas de la crema de pollo y champiñones preparada, agrega los champiñones y los pepinillos, deja al fuego por 1 minuto y retira.

  5. Paso 5: Prepara la tercera salsa

    En un tazón combina la ultima crema de pollo y champiñones, el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el perejil, mezcla hasta integrar bien.

  6. Paso 6: Sirve

    Sirve tu pavo y acompaña con las tres salsas.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Plato de servir
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 103kcal = 432kj /por porción

  • 1.33 Azúcar añadido
  • 18.00 (mg) Magnesio
  • 103.22 Kcal Energía
  • 130.09 (mg) Calcio
  • 4.74 (g) Proteina
  • 0.59 (mg) Hierro
  • 253.26 (mg) Potasio
  • 40.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.90 (mg) Vitamina C
  • 19.82 IU Vitamina A
  • 6.13 IU Vitamina D
  • 0.32 (mg) Vitamina E
  • 12.55 (g) Carbohidratos
  • 2.81 (g) Azúcares
  • 0.80 (g) Fibra
  • 514.49 (mg) Sodio
  • 4.17 (g) Grasas
  • 1.82 (g) Grasas saturadas
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