• Total

    27
  • dificultad

    Fácil

Trío de salsas para pavo en navidad

Por Sandra sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    Sartén

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    cuenco

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    Cuchara

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    Batidor

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    Cuchara Ranurada

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    Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1 sobre de CREMA DE POLLO Y CHAMPIÑONES MAGGI® (60 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1/2 cucharada de aceite (7 g)
  • 1/2 cebolla cabezona roja, finamente picada (40 g)
  • 1 cucharada de tomillo fresco, finamente picado (10 g)
  • 1 cucharada de mostaza (20 g)
  • 2 cucharadas de pepinillos, finamente picadas (20 g)
  • 2 tazas de champiñones cortados en laminas y previamente salteados (140 g)
  • 2 cucharadas de queso crema (24 g)
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
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¡A cocinar!

Paso 1: Prepara la crema de pollo y champiñones

  • 1.En una olla disuelve el contenido del sobre de la CREMA DE POLLO Y CHAMPIÑONES MAGGI® en la Leche y la taza de agua, hasta disolver bien. Lleva a fuego medio hasta que hierva y espese sin dejar de revolver.

Paso 2: divide la crema

  • 2.Divide la crema de pollo y champiñones en tres tazas aparte.

Paso 3: Prepara la primera salsa

  • 3.Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, agrega la cebolla y sofríe por 3 minutos sin dejar de revolver, añade el tomillo y la mostaza deja al fuego por unos segundos; por ultimo agrega una de las tres tazas reservadas de la crema de pollo con champiñones.

Paso 4: prepara la segunda salsa

  • 4.En una sartén aparte calienta la otra de las tazas de la crema de pollo y champiñones preparada, agrega los champiñones y los pepinillos, deja al fuego por 1 minuto y retira.

Paso 5: Prepara la tercera salsa

  • 5.En un tazón combina la ultima crema de pollo y champiñones, el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el perejil, mezcla hasta integrar bien.

Paso 6: Sirve

  • 6.Sirve tu pavo y acompaña con las tres salsas.

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Carbohidratos 12.5 g
Energía 106.8 kcal
Grasas 4.3 g
Fibra 0.8 g
Proteína 5.5 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 576.3 mg
Azúcares 2.3 g

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