• Total

    146
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Quesillo

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Plato de hornear

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    cuenco

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    Batidor

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 16

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¡A cocinar!

PASO 1 Precalienta el horno

  • 1.Precalienta el horno a 180°C o 360°F por 10 minutos.

PASO 2 Prepara la base crocante

  • 2.En un recipiente coloca el azúcar y la margarina, mezcla hasta integrar bien, integra la harina de trigo; amasa bien y lleva a la nevera mientras se prepara la mezcla del quesillo.

PASO 3 Prepara la crema de queso

PASO 4 Ensambla el quesillo

  • 4.Retira la masa que está en la nevera y desmenúzala con ayuda de un rallador. Coloca la masa en el fondo de un molde redondo mediano, engrasado y enharinado o refractaria y has presión con las manos para que compacte bien, encima de esta masa coloca la mezcla de crema de queso.
  • 5.Leva a horno por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.

PASO 5 Refrigera el quesillo

  • 6.Retira del horno y dejar enfriar al ambiente por media hora. Luego lleva a la nevera por una hora más.

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Carbohidratos 16 g
Energía 198.3 kcal
Grasas 12.1 g
Fibra 0.1 g
Proteína 5.5 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 166.3 mg
Azúcares 11.6 g

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