Tartaleta de melocotón
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 70minPreparación: 9minCocción: 10minEspera: 50min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Plato de hornear
- Lámina de área
- Horno
- Espiralizador
- Espiralizador
- Horno
- cuenco
- Batidor
- cuenco
- Batidor
Información nutricional: 191kcal = 798kj /por porción
- 0.83 (tbsp) Azúcar añadido
- 25.39 (mg) Colesterol
- 20.37 (mg) Magnesio
- 190.72 Energía
- 42.93 (mg) Calcio
- 3.87 (g) Proteina
- 0.51 (mg) Hierro
- 118.61 (mg) Potasio
- 9.27 (mcg) Folato Alimentario
- 0.90 (mg) Vitamina C
- 57.78 IU Vitamina A
- 0.08 IU Vitamina D
- 1.64 (mg) Vitamina E
- 23.01 (g) Carbohidratos
- 14.01 (g) Azúcares
- 1.16 (g) Fibra
- 20.55 (mg) Sodio
- 9.62 (g) Grasas
- 4.30 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1- MASA DULCE
Con una batidora o espátula, integrar la mantequilla y el azúcar pulverizado hasta formar una crema; adicionar el huevo y por último la harina, mezclar hasta integrar.
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PASO 2- MASA DULCE
Cubrir la masa con papel transparente y llevar a la nevera durante 15 minutos aproximadamente.
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PASO 3
Precalentar el horno a 180ºC (360ºF). 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 4- RELLENO
En un recipiente hondo y con un batidor manual, mezclar la leche condensada LA LECHERA®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y las almendras, mezclar hasta integrar bien.
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PASO 5
Retirar la masa de la nevera y estirarla sobre una superficie cubierta de harina con la ayuda de un rodillo. Cubrir con la masa un molde grande para tartaleta o 12 moldes individuales.
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PASO 6
Llevar al horno de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorada. Retirar y dejar enfriar completamente.
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PASO 7
Rellenar la tartaleta con la crema reservada y decorar con los melocotones cortados en tajadas delgadas. Llevar a la nevera durante 50 minutos antes de servir.
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