Name: Tartaleta de crema de guayaba
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 libra de guayaba (500 g); 1/2 cucharadita de clavos de olor (1 g); 1 taza de agua (250 ml); 2 estrellas de anis (5 g); 8 GALLETAS MACARENA NESTLÉ® trituradas (128 g); 4 cucharadas de mantequilla derretida (56 g); 1 sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7 g); 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g); 8 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (160 g)

PASO 1 Calienta el horno

1.Precalienta el horno a 180°C /350°F), 30 minutos antes de la preparación.

PASO 2 Cocina la guayaba

2.En una olla añade la guayaba, el anís, los clavos de olor y el agua, medio tapa la olla y cocina a fuego medio hasta que la guayaba esté bien blandita, con la ayuda de un colador cierne la guayaba cocinada para sacar la pulpa y descarta las pepas.

PASO 3 Prepara la base

3.Aparte, en un recipiente mezcla las GALLETAS MACARENA® trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una pasta suave, cubre la base y los bordes de un molde para pie con esta masa y presiona bien para que no se desmorone, lleva al horno durante 10 minutos, pasado el tiempo de horno retira y deja enfriar.

PASO 4 Prepara la crema

4.En la licuadora, pon la pulpa de la guayaba, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la gelatina y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, licúa hasta obtener una crema ligeramente espesa, rellena el molde con la crema de guayaba y decora con unas tajadas de guayaba fresca encima y lleva a la nevera por 1 hora o hasta que cuaje.

PASO 5 Sirve

5.Pasado el tiempo de nevera, retira el postre y sirve en porciones iguales.

Carbohidratos	23 g
Energía	173.5 kcal
Grasas	8.3 g
Fibra	2.5 g
Proteína	2.9 g
Grasas saturadas	4.7 g
Sodio	70.2 mg
Azúcares	13.7 g

Tartaleta de crema de guayaba

No incluido en la receta

Utensilios

Horno

Horno

Plato de hornear

Tamiz

Olla

Cuchara

Plato de hornear

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

PASO 2 Cocina la guayaba

PASO 3 Prepara la base

PASO 4 Prepara la crema

PASO 5 Sirve

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 173.5 kcal = 728kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Esponjado de guayaba

Torta de queso ricotta

Tartaleta de mango

Torta de banano casera

Torticas con frutos rojos

Tartaleta de crema de guayaba

No incluido en la receta

Utensilios

Horno

Horno

Plato de hornear

Tamiz

Olla

Cuchara

Plato de hornear

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

PASO 2 Cocina la guayaba

PASO 3 Prepara la base

PASO 4 Prepara la crema

PASO 5 Sirve

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 173.5 kcal = 728kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Guardarla

Agregar a mi menú

Marcarla cocinada

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Esponjado de guayaba

Torta de queso ricotta

Tartaleta de mango

Torta de banano casera

Torticas con frutos rojos