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Tartaleta de mango

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ!

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  • Total: 210min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
    Espera: 180min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Aleta
  • Plato de hornear
  • Horno
  • Licuadora
  • Cuchara Ranurada

Información nutricional: 167kcal = 698kj /por porción

  • 166.85 Energía
  • 22.62 (g) Carbohidratos
  • 3.65 (g) Proteina
  • 7.30 (g) Grasas
  • 1.61 (g) Fibra
  • 14.46 (g) Azúcares
  • 0.33 (tbsp) Azúcar añadido
  • 62.39 (mg) Sodio
  • 4.04 (g) Grasas saturadas
  • 59.14 (mg) Calcio
  • 0.20 (mg) Hierro
  • 28.60 (mcg) Folato Alimentario
  • 182.70 (mg) Potasio
  • 10.15 (mg) Magnesio
  • 67.88 IU Vitamina A
  • 22.75 (mg) Vitamina C
  • 0.67 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 4 (56g) cucharadas de mantequilla
  • 3 (87g) paquetes Galletas FITNESS® miel
  • 6 (90g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 1 (7g) sobre de gelatina sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia
  • 6 (90g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® Light
  • 2 (500g) mangos pequeños maduros, pelados

Instrucciones

    1. PASO 1

      Precalentar el horno a 180° (350°). 30 minutos antes de la preparación.

    2. PASO 2

      Triturar las galletas FITNESS® miel hasta que queden bien molidas añadir la mantequilla derretida, con una cuchara o con al mano mezclar para integrar bien.
      Cubrir con esta preparación, el fondo y los bordes de un molde para tartaleta mediano, haciendo presión con los dedos para que quede compacto.

    3. PASO 3

      Llevar al horno por 5 minutos; retirar y dejar enfriar.

    4. PASO 4

      Aparte, licuar la Leche condensada LA LECHERA®, la Crema de leche NESTLÉ®, un mango picado y la gelatina sin sabor disuelta, hasta obtener una crema suave; verter sobre la base de la galleta horneada.

    5. PASO 5

      Cortar tajadas delgadas con el mango restante y decorar la tartaleta por encima. Llevar a la nevera y refrigerar durante mínimo 3 horas.

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