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Torrejas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 37min
    Preparación: 20min
    Cocción: 12min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo (250 g)
  • 4 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (60 g)
  • 2 huevos (100 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • ¼ de taza de agua (63 ml)
  • 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la masa

    En un recipiente hondo coloca la harina de trigo, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, los huevos, el aceite, el agua y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, con las manos amasa hasta integrar bien y la masa quede lisa. Deja reposar la masa ya que esto ayuda que sea más fácil de manejar después.

  2. PASO 2 Extiende la masa y porciona

    Sobre una superficie previamente enharinada coloca la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo hasta obtener el grosor deseado. Corta la masa como prefieras puede ser en círculos, triángulos o moldes.

  3. PASO 3 Fríe

    Fríelas en suficiente aceite caliente hasta que estén bien doradas y crocantes, retira y ponlas en papel absorbente de cocina para retirar el exceso de grasa.

  4. PASO 4 Sirve

    Por último, espolvoréales la canela por encima.

Utensilios

  • cuenco

Información nutricional: 119kcal = 498kj /por porción

  • 0.23 (tbsp) Azúcar añadido
  • 31.00 (mg) Colesterol
  • 7.46 (mg) Magnesio
  • 118.97 Kcal Energía
  • 21.29 (mg) Calcio
  • 3.91 (g) Proteina
  • 0.34 (mg) Hierro
  • 49.33 (mg) Potasio
  • 11.29 (mcg) Folato Alimentario
  • 16.58 IU Vitamina A
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 0.37 (mg) Vitamina E
  • 18.02 (g) Carbohidratos
  • 2.95 (g) Azúcares
  • 0.50 (g) Fibra
  • 19.12 (mg) Sodio
  • 3.24 (g) Grasas
  • 0.89 (g) Grasas saturadas
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