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Vasitos de las tres leches

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

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  • Total: 95min
    Preparación: 30min
    Cocción: 35min
    Espera: 30min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Batidor
  • cuenco
  • Cuchara
  • lata
  • Horno
  • Plato de hornear

Información nutricional: 194kcal = 810kj /por porción

  • 193.55 Energía
  • 11.28 (mg) Magnesio
  • 25.41 (g) Carbohidratos
  • 3.49 (g) Grasas saturadas
  • 38.83 IU Vitamina A
  • 5.74 (g) Proteina
  • 0.02 (mg) Vitamina C
  • 7.19 (g) Grasas
  • 0.40 IU Vitamina D
  • 0.59 (g) Fibra
  • 76.80 (mg) Calcio
  • 0.28 (mg) Vitamina E
  • 13.81 (g) Azúcares
  • 0.52 (mg) Hierro
  • 2.46 (tbsp) Azúcar añadido
  • 61.94 (mg) Sodio
  • 24.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 117.12 (mg) Potasio

Ingredientes

  • 4 huevos (200 g)
  • 5 cucharadas de azúcar (80 g)
  • 1 taza de harina de trigo (125 g )
  • 1 taza de leche ( 250 ml)
  • 1 astilla de canela (5 g)
  • 1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (100 g )
  • 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)

Instrucciones

    1. PASO 1

      Precalentar el horno a 180°C/360°F. 30 minutos antes de la preparación. Alistar un molde mediano, previamente engrasado y enharinado.

    2. PASO 2

      En un tazón, con la ayuda de un batidor, batir los huevos y el azúcar hasta que duplique su volumen. Añadir la harina poco a poco y con una espátula, integrar de forma envolvente. Adicionar esta mezcla en el molde y llevar a horno 20 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar el bizcochuelo.

    3. PASO 3

      En una olla agregar la leche, la astilla de canela, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®; llevar a fuego medio hasta que hierva sin dejar de revolver. Retirar del fuego y sacar la astilla de canela.

    4. PASO 4

      Alistar 10 vasitos pequeños y llenar 3/4 partes con el bizcochuelo, bañar cada vasito con la mezcla de las tres leches hasta que quede bien húmedo. Llevar los vasitos al refrigerador 30 minutos o hasta que se enfríen bien.

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