Name: Vasitos de las tres leches
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 huevos (200 g); 5 cucharadas de azúcar (80 g); 1 taza de harina de trigo (125 g ); 1 taza de leche ( 250 ml); 1 astilla de canela (5 g); 1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (90 g); 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)

PASO 1 Precalienta el horno

1.Precalienta el horno a 180°C/360°F. 30 minutos antes de la preparación, y alista un molde mediano previamente engrasado y enharinado.

PASO 2 Prepara el bizcochuelo

2.En un tazón con la ayuda de un batidor, bate los huevos y el azúcar hasta que duplique su volumen, añade la harina poco a poco y con una espátula, integra de forma envolvente. Adiciona esta mezcla en el molde y lleva a horno 20 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar el bizcochuelo.

PASO 3 Prepara la tres leches

3.En una olla agrega la leche, la astilla de canela, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®; lleva a fuego medio hasta que hierva sin dejar de revolver. Retira del fuego y saca la astilla de canela.

PASO 4 Ensambla y termina el postre

4.Alista 10 vasitos pequeños y llena 3/4 partes con el bizcochuelo, baña cada vasito con la mezcla de las tres leches hasta que quede bien húmedo. Lleva los vasitos al refrigerador 30 minutos o hasta que se enfríen bien.

Carbohidratos	24.8 g
Energía	190.4 kcal
Grasas	7.1 g
Fibra	0.6 g
Proteína	5.7 g
Grasas saturadas	3.5 g
Sodio	60.9 mg
Azúcares	13.2 g

Vasitos de las tres leches

No incluido en la receta

Utensilios

Olla

Plato de hornear

cuenco

Cuchara

Batidor

Horno

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Precalienta el horno

PASO 2 Prepara el bizcochuelo

PASO 3 Prepara la tres leches

PASO 4 Ensambla y termina el postre

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 190.4 kcal = 795kj /por porción

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