Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Postre de las tres leches

Flan de tres leches

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Print
  • 8 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 98min
    Preparación: 3min
    Cocción: 60min
    Espera: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 de taza de azúcar blanca (100 g)
  • 1/4 taza de agua (75 ml)
  • 4 huevos (200 g)
  • 1 1/4 de taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (210 g)
  • 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
  • 1 vaso de leche (200 ml)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (5 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno y alista los moldes

    Precalienta el horno a 180°C/ 360°F, 30 minutos antes de la preparación y alista 10 moldes pequeños o un molde refractario mediano.

  2. PASO 2 Prepara el caramelo

    En una olla mediana añade el azúcar y el agua, lleva a fuego medio por 15 minutos o hasta que tenga aspecto de caramelo claro, retira del fuego y divide el caramelo en los moldes tratando de girar los moldes para que se impregne bien.

  3. PASO 3 Licúa los ingredientes del flan

    En el vaso de la licuadora adiciona los huevos, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la leche, la esencia de vainilla y licua por 30 segundos o hasta que integres bien.

  4. PASO 4 Hornea el flan

    Adiciona el licuado de las tres leches en los moldes en partes iguales, pon los moldes en una lata grande para horno y llena la lata de agua, lleva al horno y cocina al baño maría por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salsa limpio.

  5. PASO 5 Retira del horno

    Pasado el tiempo, retira los moldes del horno y deja enfriar un poco antes de desmoldar.

Utensilios

  • Plato de hornear
  • Licuadora
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Plato de hornear
  • lata

Información nutricional: 181kcal = 759kj /por porción

  • 1.17 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.76 (mg) Magnesio
  • 181.46 Kcal Energía
  • 93.01 (mg) Calcio
  • 4.73 (g) Proteina
  • 0.37 (mg) Hierro
  • 131.54 (mg) Potasio
  • 18.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 45.85 IU Vitamina A
  • 0.40 IU Vitamina D
  • 0.21 (mg) Vitamina E
  • 23.16 (g) Carbohidratos
  • 22.09 (g) Azúcares
  • 74.47 (mg) Sodio
  • 7.40 (g) Grasas
  • 3.74 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Cupcake de banano con arequipe

Fácil
67min  

Soufflé de chocolate

Intermedio
60min  

Brownies

Fácil
40min  

Helado de fruta con LA LECHERA®

Fácil
3min  

Tiramisú con KITKAT®, NESCAFE® GOLD y LA LECHERA®

Intermedio
135min  

Crepe con queso y banano

Fácil
5min  

Natilla de arequipe con leche condensada la lechera® y salsa de frutos rojos

Intermedio
65min  

Receta de Gelatina Mosaico para hacer en casa

Fácil
375min  

Preparación de la deliciosa receta mousse de maracuyá

Intermedio
202min  

Postre de café

Intermedio
134min  

Maria José

14.08.2020
1 2 3 4 5

Es muy facil y posiblemente quiero prepararlo para esta semana

xiomara

11.07.2020
1 2 3 4 5

es muy chevere y rico ya lo hice y quedo delicioso
Cerrar Volver

Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

55 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
X
Tu menú balanceado
55 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
4.7g / 11%
Carbohidratos
23.2g / 51%
Grasas
7.4g / 37%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Tu menú balanceado

Flan de tres leches

 +

Flan de tres leches
Ve atrás

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese
www.recetasnestle.com.co