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Helado de tres leches

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 325min
    Cocción: 10min
    Espera: 310min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (395 g)
  • 1 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (295 g)
  • 1/2 taza de leche (125 ml)
  • 2 sobres de gelatina en polvo (14 g)
  • 1/4 de libra de fresa (125 g)
  • 1/4 de libra de mora (125 g)
  • 4 cucharadas llenas de azúcar blanca (64 g)
  • 1/4 de libra de pan de torta (125 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Licúa la preparación

    En el vaso de la licuadora vierte la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, LA CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la leche, licúa por 20 segundos o hasta obtener una mezcla homogénea.
    Disuelve la gelatina en 5 cucharadas de agua y derrite en una sartén a fuego bajo o en microondas.
    Agrega la gelatina a la licuadora y licúa por unos segundos más, vierte la mezcla del helado en un recipiente y lleva al congelador por 5 horas aproximadamente.

  2. PASO 2 Prepara la salsa

    En una sartén coloca la fresa y la mora junto con el azúcar a fuego bajo por 10 minutos hasta que obtengas una salsa ligera. Retira del fuego y deja enfriar.

  3. PASO 3 Sirve

    Sirve el helado en copas con los cubitos de torta o ponqué y baña con la salsa de frutos rojos.

Utensilios

  • Plato de hornear
  • Batidor
  • Cuchara Ranurada
  • Pan
  • Licuadora
  • Cuchara
  • Congelador
  • cuenco

Información nutricional: 238kcal = 995kj /por porción

  • 2.29 (tbsp) Azúcar añadido
  • 14.49 (mg) Magnesio
  • 237.78 Kcal Energía
  • 110.68 (mg) Calcio
  • 3.82 (g) Proteina
  • 0.36 (mg) Hierro
  • 183.25 (mg) Potasio
  • 12.31 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.31 (mg) Vitamina C
  • 22.82 IU Vitamina A
  • 0.30 (mg) Vitamina E
  • 32.80 (g) Carbohidratos
  • 27.99 (g) Azúcares
  • 0.94 (g) Fibra
  • 100.09 (mg) Sodio
  • 9.94 (g) Grasas
  • 4.69 (g) Grasas saturadas
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