Helado de tres leches

Name: Helado de tres leches
Cook time: 10 min
Total time: 325 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (280 g); 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g); 1/2 taza de leche (125 ml); 2 sobres de gelatina en polvo (14 g); 1/4 de libra de fresa (125 g); 1/4 de libra de mora (125 g); 4 cucharadas llenas de azúcar blanca (64 g); 1/4 de libra de pan de torta (125 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 12

Total 325 min

Utensílios

Plato de hornear

Batidor

Cuchara Ranurada

Pan

Licuadora

Cuchara

Congelador

cuenco

Ingredientes

1 Taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (280 g)
1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
1/2 taza de leche (125 ml)
2 sobres de gelatina en polvo (14 g)
1/4 de libra de fresa (125 g)
1/4 de libra de mora (125 g)
4 cucharadas llenas de azúcar blanca (64 g)
1/4 de libra de pan de torta (125 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Licúa la preparación

1. En el vaso de la licuadora vierte la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, LA CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la leche, licúa por 20 segundos o hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Disuelve la gelatina en 5 cucharadas de agua y derrite en una sartén a fuego bajo o en microondas.
3. Agrega la gelatina a la licuadora y licúa por unos segundos más, vierte la mezcla del helado en un recipiente y lleva al congelador por 5 horas aproximadamente.

PASO 2 Prepara la salsa

4. En una sartén coloca la fresa y la mora junto con el azúcar a fuego bajo por 10 minutos hasta que obtengas una salsa ligera. Retira del fuego y deja enfriar.

PASO 3 Sirve

5. Sirve el helado en copas con los cubitos de torta o ponqué y baña con la salsa de frutos rojos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
197 kcal = 824kj /por porción

Carbohidratos	27.3 g
Energía	197 kcal
Grasas	8.2 g
Fibra	0.9 g
Proteína	3.1 g
Grasas saturadas	3.8 g
Sodio	87.5 mg
Azúcares	22.5 g

Helado de tres leches