Ajiaco one pot

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 1
Total 27 min

Utensílios

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lata

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 ½ taza de agua (375 ml)
  • 1/2 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (4.5 g)
  • ¼ de pechuga de pollo sin piel y sin hueso (120 g)
  • 1 papa pastusa pequeña pelada, lavada y partida en rodajas (60 g)
  • 1 papa sabanera pequeña pelada, lavada y partida en rodajas (70 g)
  • 1 papa criolla mediana lavada y partida en 4 partes (60 g)
  • 4 cucharadas de mazorca desgranada (60 g)
  • 4 hojas de guascas (2 g)
  • 1 cucharada de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (15 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina el ajiaco

PASO 2 Sirve

PASO 3 TIP

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

583.7 kcal = 2,443kj /por porción


Carbohidratos 83.3 g
Energía 583.7 kcal
Grasas 10.2 g
Fibra 7.3 g
Proteína 36.8 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 1006.2 mg
Azúcares 0.6 g

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16 10.2g / 16%
59 83.2g / 59%
25 36.7g / 25%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué componen las Calorías ?

16 10.2g / 16%
59 83.2g / 59%
25 36.7g / 25%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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