Ajiaco fácil
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 25minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla de fondo alto, cocinar a fuego medio la pechuga y la mazorca con 4 tazas de agua por 15 minutos, retirar la pechuga, dejarla enfriar, desmechar y reservar. No retirar la olla del fuego.
Disolver el contenido del sobre de SOPA DE MI TIERRA MAGGI® AJIACO en las dos tazas de agua restantes y agregarla a la olla, dejar cocinar por 7 minutos o hasta que espese. Retirar del fuego. -
PASO 2
Para servir: poner en cada plato la sopa de ajiaco, el pollo desmechado y decorar con las alcaparras y ½ cucharada de la CREMA DE LECHE NESTLÉ® por plato.
Utensilios
- lata
Información nutricional: 375kcal = 1,570kj /por porción
- 375.31 Kcal Energía
- 55.33 (g) Carbohidratos
- 21.95 (g) Proteina
- 7.53 (g) Grasas
- 5.03 (g) Fibra
- 0.45 (g) Azúcares
- 546.41 (mg) Sodio
- 2.37 (g) Grasas saturadas
- 17.20 (mg) Calcio
- 2.14 (mg) Hierro
- 19.82 (mcg) Folato Alimentario
- 416.00 (mg) Potasio
- 13.68 IU Vitamina A
- 0.22 (mg) Vitamina C
- 0.74 (mg) Vitamina E
- 107.38 (mg) Magnesio
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