Albóndigas de quinoa y salsa boloñesa de soya veggie

1.  En un tazón disuelve el contenido del sobre HAMBURGUESA DE QUINOA MAGGI® VEGGIE en la 1/2 taza de agua; con la ayuda de un tenedor mezcla hasta integrar bien y deja reposar la mezcla por 10 minutos.

2.  Con las manos un poco humedecidas arma las albóndigas con la mezcla de quinoa, hasta terminar toda la mezcla.

3.  En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, añade las albóndigas de quinoa y sofríe por todos los lados hasta que estén bien doradas.

4.  Mientras tanto en una olla mediana disuelve el contenido del sobre de la SALSA BOLOÑESA MAGGI® DE SOYA en 200ml de agua fría, lleva a fuego medio, añade la pasta cabellos de ángel y cocina por 7 minutos hasta que la salsa esté espesa y la pasta cocinada. Adiciona las albóndigas a la salsa y deja cocinar por 1 minuto mas. Retira del fuego y sirve.