| Carbohidratos | 17.9 g |
| Energía | 199.1 kcal |
| Grasas | 11.8 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 7.1 g |
| Grasas saturadas | 4.3 g |
| Sodio | 223.2 mg |
| Azúcares | 10 g |
-
Total
18 -
dificultad
Fácil
Arepa de choclo
Por Fernando Fuminaya
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Sartén
-
cuenco
-
Batidor
-
Cuchara de voltear
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 taza de maíz amarillo dulce crudo licuado (250 g)
- 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
- 1 huevo (50 g)
- 1 cucharada de aceite vegetal (15 g)
- 1 pizca de bicarbonato de sodio (1 g)
- 4 láminas de queso mozzarella (60 g)
- 2 cucharadas de leche condensada LA LECHERA NESTLE ® (40 g)
¡A cocinar!
PASO 1: Prepara la mezcla
- 1.En un bowl pon el maíz procesado o licuado , el huevo, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la leche condensada LA LECHERA® y el bicarbonato, con la ayuda de un batidor o una espátula mezcla bien.
PASO 2: Cocina las arepas
- 2.Pon una sartén a fuego medio alto y engrásala, con la ayuda de una cuchara pon la mezcla de maíz en parte igual y en forma de circulo. Deja cocinar por 5 minutos o hasta que estén doradas y luego dales la vuelta y deja cocinar por otros 3 minutos o hasta que estén doradas por ese lado.
PASO 3: Emplata y disfruta
- 3.Pon en un plato tus arepas de choclo calientes y sobre cada una de ellas pon el queso en láminas. Inclúyelas en tu menú de desayunos caseros con MILO®
Acompañamiento
Estas ricas arepas las puedes acompañar con una bebida caliente.
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