Arepa de choclo

Name: Arepa de choclo
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 taza de maíz amarillo dulce crudo licuado (250 g); 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g); 1 huevo (50 g); 1 cucharada de aceite vegetal (15 g); 1 pizca de bicarbonato de sodio (1 g); 4 láminas de queso mozzarella (60 g); 2 cucharadas de leche condensada LA LECHERA NESTLE ® (40 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 18 min

Utensílios

cuenco

Batidor

Pan

Aleta

Ingredientes

1 taza de maíz amarillo dulce crudo licuado (250 g)
2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
1 huevo (50 g)
1 cucharada de aceite vegetal (15 g)
1 pizca de bicarbonato de sodio (1 g)
4 láminas de queso mozzarella (60 g)
2 cucharadas de leche condensada LA LECHERA NESTLE ® (40 g)

¡A cocinar!

PASO 1: Prepara la mezcla

1. En un bowl pon el maíz procesado o licuado , el huevo, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la leche condensada LA LECHERA® y el bicarbonato, con la ayuda de un batidor o una espátula mezcla bien.

PASO 2: Cocina las arepas

2. Pon una sartén a fuego medio alto y engrásala, con la ayuda de una cuchara pon la mezcla de maíz en parte igual y en forma de circulo. Deja cocinar por 5 minutos o hasta que estén doradas y luego dales la vuelta y deja cocinar por otros 3 minutos o hasta que estén doradas por ese lado.

PASO 3: Emplata y disfruta

3. Pon en un plato tus arepas de choclo calientes y sobre cada una de ellas pon el queso en láminas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
199.1 kcal = 833kj /por porción

Carbohidratos	17.9 g
Energía	199.1 kcal
Grasas	11.8 g
Fibra	1.3 g
Proteína	7.1 g
Grasas saturadas	4.3 g
Sodio	223.2 mg
Azúcares	10 g

Acompañamiento

Estas ricas arepas las puedes acompañar con una bebida caliente.

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