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Brigadeiros de banano y cocoa

RECETAS N4HK

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 49min
    Preparación: 5min
    Cocción: 2min
    Espera: 40min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 bananos grandes (272 g)
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar (16 g)
  • 6 cucharadas grandes colmadas de leche en polvo (72 g)
  • 4 cucharadas de chispitas de chocolate (60 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Alista los bananos

    En un recipiente refractario, coloca los bananos y lleva al microondas por 2 minutos.

  2. PASO 2 Prepara un pué

    Retira y con la ayuda de un tenedor tritura los bananos hasta hacer puré; añade la cocoa, la leche en polvo y revuelve hasta integrar.

  3. PASO 3 Forma los brigadeiros

    Congela la mezcla por 30 minutos; pasado este tiempo, retira, con la ayuda de una cuchara saca trozos y con las manos forma bolitas pequeñas, pasa las bolitas por las chispitas de chocolate hasta impregnar bien y lleva nuevamente al congelador por 10 minutos.

  4. PASO 4 Sirve

    Pasado el tiempo de frio, retira y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Microonda
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Tenedor
  • Utensilio Congelador

Información nutricional: 86kcal = 360kj /por porción

  • 0.44 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.62 (mg) Colesterol
  • 20.83 (g) Agua
  • 28.41 (mg) Magnesio
  • 86.10 Kcal Energía
  • 26.93 (mg) Calcio
  • 3.46 (g) Proteina
  • 0.80 (mg) Hierro
  • 204.26 (mg) Potasio
  • 9.56 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.85 (mg) Vitamina C
  • 1.08 IU Vitamina A
  • 0.01 IU Vitamina D
  • 0.07 (mg) Vitamina E
  • 14.54 (g) Carbohidratos
  • 1.72 (g) Fibra
  • 166.21 (mg) Sodio
  • 2.20 (g) Grasas
  • 1.28 (g) Grasas saturadas
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