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Brigadeiros de banano y coco

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  • Total: 49min
    Preparación: 5min
    Cocción: 2min
    Espera: 40min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 bananos grandes (272 g)
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar (16 g)
  • 6 cucharadas grandes colmadas de leche en polvo (72 g)
  • 4 cucharadas de chispitas de chocolate (60 g)

Instrucciones

  1. PASO 1

    En un recipiente refractario, colocar los bananos y llevar al microondas por 2 minutos.

  2. PASO 2

    Retirar y con la ayuda de un tenedor triturar los bananos hasta hacer puré; añadir la cocoa y la leche en polvo, revolver hasta integrar.

  3. PASO 3

    Congelar la mezcla por 30 minutos; pasado este tiempo, retirar y con la ayuda de una cuchara sacar trozos y con las manos hacer bolitas pequeñas, pasar las bolitas por las chispitas de chocolate hasta impregnar bien y llevar nuevamente al congelador por 10 minutos.

  4. PASO 4

    Pasado el tiempo de frio, retirar y servir.

Utensilios

  • Microonda
  • Plato de hornear
  • cuenco
  • Tenedor
  • Congelador

Información nutricional: 76kcal = 319kj /por porción

  • 76.14 Kcal Energía
  • 14.29 (g) Carbohidratos
  • 3.35 (g) Proteina
  • 0.32 (g) Grasas
  • 1.36 (g) Fibra
  • 177.37 (mg) Sodio
  • 0.74 (mg) Colesterol
  • 0.53 (g) Grasas saturadas
  • 23.57 (mg) Calcio
  • 20.78 (g) Agua
  • 9.55 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.96 IU Vitamina A
  • 2.85 (mg) Vitamina C
  • 0.04 (mg) Vitamina E
  • 19.65 (mg) Magnesio
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