Canasta de arepa con frijol, pollo, hogao y crema

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo (453 g)
• 3 tazas de agua (750 ml)
• 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
• 1 taza de harina de maíz para arepas (125 g)
• 1/2 cucharada de aceite (7 g)
• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 1 tallo de cebolla larga finamente picado (15 g)
• 1/2 tomate finamente picado (60 g)
• 1 cucharadita de páprika (2 g)
• 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
• 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
• 2 cucharadas de queso crema (30 g)
• Zumo de 1/2 limón (24 ml)
• 1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g)
• 1/2 taza de fríjoles cocinados (85 g)