Pollo en crema de espinaca

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 ml)
  • 4 piernas de pollo (600 g)
  • 2 cucharadas Jugo de limón (40 ml)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado
  • 2 tazas de espinacas, cortadas en tiras (60 g)
  • 1 cucharada de perejil fresco, finamente picado (10 g)
  • 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)

Instrucciones

  1. Paso 1: Sella el pollo

    Calienta el aceite en una olla mediana a fuego alto por 30 segundos, agrega las piernas de pollo y sella por todos los lados hasta dorar un poco.

  2. Paso 2: adiciona el jugo de limón

    Adiciona el jugo de limón, el agua y el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado, baja el fuego, tapa la olla y deja cocinar por 20 minutos.

  3. Paso 3: Agrega las espinacas

    Destapa la olla, agrega la espinaca y el perejil, cocina por 5 minutos más.

  4. Paso 4: Añade la crema

    Por último, añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, revuelve para integrar y apaga el fuego.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 233kcal = 975kj /por porción

  • 51.68 (mg) Magnesio
  • 232.94 Kcal Energía
  • 38.63 (mg) Calcio
  • 32.61 (g) Proteina
  • 1.90 (mg) Hierro
  • 448.78 (mg) Potasio
  • 44.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 13.89 (mg) Vitamina C
  • 104.88 IU Vitamina A
  • 0.15 IU Vitamina D
  • 1.26 (mg) Vitamina E
  • 1.22 (g) Carbohidratos
  • 0.27 (g) Azúcares
  • 0.44 (g) Fibra
  • 541.32 (mg) Sodio
  • 9.96 (g) Grasas
  • 2.46 (g) Grasas saturadas
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