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Esponjado de lychees

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 135min
    Preparación: 10min
    Espera: 120min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Licuadora
  • Taza de medir
  • Springform Pan
  • Plato de hornear
  • Tabla de cortar
  • cuenco
  • Tamiz

Información nutricional: 134kcal = 559kj /por porción

  • 1.30 (g) Fibra
  • 27.92 (mg) Sodio
  • 3.33 (g) Proteina
  • 0.34 (mg) Hierro
  • 0.33 (tbsp) Azúcar añadido
  • 71.50 (mg) Vitamina C
  • 4.04 (g) Grasas
  • 2.14 (g) Grasas saturadas
  • 13.74 (mg) Magnesio
  • 218.76 (mg) Potasio
  • 133.63 Energía
  • 22.75 (g) Carbohidratos
  • 19.84 (g) Azúcares
  • 37.46 (mg) Calcio
  • 1.58 IU Vitamina A
  • 15.92 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.07 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 1 (565g) lata de Lychee en almibar
  • 3 (45g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA Light
  • 1 (7g) sobre de gelatina sin sabor
  • 4 (60g) cucharadas de CREMA DE LECHE

Instrucciones

    1. PASO 1

      Escurrir los lychees conservando aparte el almíbar.

    2. PASO 2

      Cortar la mitad de los lychee en cuatro partes y ponerlos en el fondo de un molde refractario mediano

    3. PASO 3

      Medir media taza del almíbar de los lychees adicionar la gelatina sin sabor y llevar al microondas o al fuego directo por 30 segundos o hasta que se disuelva bien la gelatina; retirar del fuego.En el vaso de una licuadora agregar la gelatina disuelta, junto con la LECHE CONDENSADA LA LECHERA Light, la CREMA DE LECHE NESTLE Light y la mitad de los lychees restantes.

    4. PASO 4

      Licuar a velocidad baja para que queden trozos de los lychees, verter la mezcla en el molde. Llevar a la nevera por 2 horas o hasta que el esponjado cuaje y esté firme.

    5. PASO 5

      Pasado tiempo de nevera, desmoldar y servir en porciones iguales.

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Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Naira Yadira

27.04.2020
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Super fácil de hacer y delicioso!

Inspiración y nuevos sabores para ti

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