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Cheesecake de durazno

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 14 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 80min
    Preparación: 15min
    Espera: 60min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 tazas de GALLETAS MACARENAS® (192 g)
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida (28 g)
  • 2 ½ tazas de queso crema (580 g)
  • 3 cucharadas de azúcar (48 g)
  • 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (242 g)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (13 g)
  • 2 sobres de gelatina sin sabor (15 g)
  • 1 lata de duraznos en almíbar (480 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la base de galleta

    Mezcla las GALLETAS MACARENA® trituradas con la mantequilla hasta formar una pasta y cubre con esta el fondo de una refractaria y refrigera mientras preparas el relleno.

  2. PASO 2 Prepara la crema

    Mezcla el queso crema y el azúcar hasta integrar bien, aparte mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con la esencia de vainilla, finalmente integra ambas mezclas.

  3. PASO 3 Disuelve la gelatina

    Disuelve la gelatina en 5 cucharadas de agua y pon en el microondas 30 segundos hasta que esté hidratada e incorpora a la crema preparada anteriormente.

  4. PASO 4 Agrega la gelatina

    Pon la preparación en la refractaria sobre la galleta y lleva a la nevera por 1 hora.

  5. PASO 5 Coloca los duraznos

    Cuando el cheesecake esté firme, pon los duraznos cortados en medialuna encima y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 231kcal = 967kj /por porción

  • 1.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 13.09 (mg) Magnesio
  • 231.11 Kcal Energía
  • 172.26 (mg) Calcio
  • 9.38 (g) Proteina
  • 0.76 (mg) Hierro
  • 174.41 (mg) Potasio
  • 20.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.28 (mg) Vitamina C
  • 33.68 IU Vitamina A
  • 0.54 (mg) Vitamina E
  • 28.70 (g) Carbohidratos
  • 16.13 (g) Azúcares
  • 0.48 (g) Fibra
  • 427.98 (mg) Sodio
  • 8.40 (g) Grasas
  • 4.93 (g) Grasas saturadas
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daniela

01.12.2020
1 2 3 4 5
delicioso

Luz Amparo

06.09.2020
1 2 3 4 5
Deliciosa

Luz Amparo

30.08.2020
1 2 3 4 5
Excelente y delicioso

genaro

09.06.2020
1 2 3 4 5
La base esta mal hecha, se desarma toda

Oscar

16.04.2020
1 2 3 4 5
Excelente

juan

04.04.2020
1 2 3 4 5
genial

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