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Cheesecake de durazno

Cheesecake de durazno

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 7 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 80min
    Preparación: 15min
    Espera: 60min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 tazas de GALLETAS MACARENAS® (192 g)
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida (28 g)
  • 2 ½ tazas de queso crema (580 g)
  • 3 cucharadas de azúcar (48 g)
  • 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (242 g)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (13 g)
  • 2 sobres de gelatina sin sabor (15 g)
  • 1 lata de duraznos en almíbar (480 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la base de galleta

    Mezcla las GALLETAS MACARENA® trituradas con la mantequilla hasta formar una pasta y cubre con esta el fondo de una refractaria y refrigera mientras preparas el relleno.

  2. PASO 2 Prepara la crema

    Mezcla el queso crema y el azúcar hasta integrar bien, aparte mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con la esencia de vainilla, finalmente integra ambas mezclas.

  3. PASO 3 Disuelve la gelatina

    Disuelve la gelatina en 5 cucharadas de agua y pon en el microondas 30 segundos hasta que esté hidratada e incorpora a la crema preparada anteriormente.

  4. PASO 4 Agrega la gelatina

    Pon la preparación en la refractaria sobre la galleta y lleva a la nevera por 1 hora.

  5. PASO 5 Coloca los duraznos

    Cuando el cheesecake esté firme, pon los duraznos cortados en medialuna encima y sirve.

Utensilios

  • Plato de hornear
  • cuenco
  • Batidor
  • cuenco
  • Plato de hornear
  • cuenco
  • Batidor
  • Cuchara

Información nutricional: 231kcal = 967kj /por porción

  • 1.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 13.09 (mg) Magnesio
  • 231.11 Kcal Energía
  • 172.26 (mg) Calcio
  • 9.38 (g) Proteina
  • 0.76 (mg) Hierro
  • 174.41 (mg) Potasio
  • 20.96 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.28 (mg) Vitamina C
  • 33.68 IU Vitamina A
  • 0.54 (mg) Vitamina E
  • 28.70 (g) Carbohidratos
  • 16.13 (g) Azúcares
  • 0.48 (g) Fibra
  • 427.98 (mg) Sodio
  • 8.40 (g) Grasas
  • 4.93 (g) Grasas saturadas
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Luz Amparo

30.08.2020
1 2 3 4 5

Excelente y delicioso

genaro

09.06.2020
1 2 3 4 5

La base esta mal hecha, se desarma toda
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
9.4g / 16%
Carbohidratos
28.7g / 51%
Grasas
8.4g / 33%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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