Chuleta valluna

Name: Chuleta valluna
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 libra de chuleta de cerdo (500 g); 1 sobre de RAPI GUISO MAGGI® (10 g); 2 cucharadas de harina de trigo (25 g); 2 huevos batidos (100 g); 1 y 1/2 tazas de cereal Corn Flakes NESTLÉ® (90 g); 2 cucharadas de miga de pan (30 g); 1 cucharada de aceite (15 g); 2 cucharadas de agua (30 ml)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 40 min

Utensilios

sartén

Cuchara Ranurada

Cucharas medidoras

Plato de hornear

cuenco

Cuchara de cocina

Cuchara Ranurada

Horno

Plato de hornear

Ingredientes

1 libra de chuleta de cerdo (500 g)
1 sobre de RAPI GUISO MAGGI® (10 g)
2 cucharadas de harina de trigo (25 g)
2 huevos batidos (100 g)
1 y 1/2 tazas de cereal Corn Flakes NESTLÉ® (90 g)
2 cucharadas de miga de pan (30 g)
1 cucharada de aceite (15 g)
2 cucharadas de agua (30 ml)

¡A cocinar!

PASO 1: Sazona las chuletas

1.En una sartén prepara el RAPI GUISO MAGGI®, según instrucciones del empaque, deja enfriar y luego unta las chuletas con esa mezcla. Deja marinando por 10 minutos.

Paso 2: Apana las chuletas

2.En un bowl pon la harina de trigo, en otro pon los huevos batidos, en otro pon el corn flakes NESTLÉ® triturado lo más fino posible y la miga de pan. Luego toma las chuletas y una a una pásalas por los bowl según el orden anterior y sus respectivos ingredientes, con la ayuda de tus dedos úntalos bien y hazle presión para tener una costra homogénea.

PASO 3: Hornea las chuletas vallunas

3.En una lata o refractaria para el horno pon tus chuletas y llévalas al horno precalentado a 180°C por 10 minutos o que estén bien cocidas. Retira y acompaña con la salsa de gusto.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
395.2 kcal = 1,653kj /por porción

Carbohidratos	29.2 g
Energía	395.2 kcal
Grasas	14.7 g
Fibra	1.6 g
Proteína	36 g
Grasas saturadas	2.5 g
Sodio	708.3 mg
Azúcares	3.3 g

Chuleta valluna