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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Cocción: 35min
    Servir: 5min
  • Porciones: 1
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • ½ pocillo de frijoles remojados de la noche anterior (60 g)
  • 1 ½ tazas de agua (375 ml)
  • 1/2 cucharada de aceite (7 g)
  • ½ tallo de cebolla larga finamente picada (7 g)
  • 1/2 tomate sin piel finamente picado (60 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 taza de carne molida magra (100 g)
  • 1 huevo frito (50 g)
  • 1 tajada de plátano maduro (30 g)
  • 1 chorizo tipo cóctel previamente frito (30 g)
  • 6 cucharadas de arroz blanco cocinado (102 g)
  • 1/2 aguacate has (50 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Cocina los fríjoles

    En una olla de fondo alto a fuego bajo, agrega los frijoles en 1 ½ tazas de agua, tapa la olla y deja a fuego muy bajo hasta que los frijoles estén blanditos removiendo de vez en cuando.
    En una sartén a fuego medio agrega el 1/4 de cucharada de aceite y sofríe la cebolla, el tomate y 1/2 cucharadita del SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, deja al fuego por 2 minutos, adiciona el hogao a los frijoles y cocina por 5 minutos más.

  2. PASO 2 Saltea la carne

    En una sartén a fuego medio agrega el aceite restante, la carne molida y la 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® restante, cocina por 10 minutos y retira del fuego.

  3. PASO 3 Sirve

    En una bandeja rectangular o plato, sirve los frijoles, la carne molida, el huevo, el arroz, el chorizo, la tajada de plátano y el aguacate.

Utensilios

  • lata
  • Pan
  • Cuchara

Información nutricional: 671kcal = 2,808kj /por porción

  • 95.76 (mg) Magnesio
  • 671.08 Kcal Energía
  • 76.97 (mg) Calcio
  • 42.43 (g) Proteina
  • 5.11 (mg) Hierro
  • 1231.80 (mg) Potasio
  • 122.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 42.48 (mg) Vitamina C
  • 1.55 IU Vitamina D
  • 3.39 (mg) Vitamina E
  • 49.36 (g) Carbohidratos
  • 6.89 (g) Azúcares
  • 4.89 (g) Fibra
  • 2219.48 (mg) Sodio
  • 34.32 (g) Grasas
  • 9.08 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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Tu menú balanceado
70 de 100
¡Excelente trabajo!
Tu menú es muy balanceado
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
42.4g / 25%
Carbohidratos
49.4g / 29%
Grasas
34.3g / 46%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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