Total
38
dificultad
Fácil

Dedos de queso

Name: Dedos de queso
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Ingredients: ½ libra de masa de hojaldre cortada en 10 tiras iguales (250 g); 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g); 1/4 de libra de queso campesino o queso costeño rallado (125 g); 2 cucharadas de queso parmesano (10 g)

Por Sandra Sandoval

Si quieres preparar un snack rápido para calmar el hambre o para servirle a unos invitados que están a punto de llegar a casa, unos dedos de queso pueden ser la opción más indicada. La combinación de hojaldre, queso campesino y parmesano y la Crema de Leche de NESTLÉ® siempre va bien.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

Utensilios

Tabla de cortar
Plato de hornear
cuenco
Cuchara de voltear
Horno

Ingredientes

Porciones: 12

½ libra de masa de hojaldre, cortada en 10 tiras iguales (250 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
1/4 de libra de queso campesino o queso costeño rallado (125 g)
2 cucharadas de queso parmesano (10 g)

¡A cocinar!

PASO 1:Precalienta el horno

1.Precalienta el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes.

PASO 2: Estira la masa

2.En una superficie enharinada, estira la masa de hojaldre y corta en 12 tiras delgadas iguales.

PASO 3: Mezcla

3.Aparte en un tazón mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el queso, hasta integrar bien.

PASO 4: Arma

4.Pon un poco de la mezcla de crema y queso en cada tira de masa de hojaldre en partes iguales, enrolla la masa con cuidado tratando que no se salga el relleno; así hasta terminar con toda la mezcla y la masa.

PASO 5: Hornea

5.Pon los deditos encima de una lata para horno, espolvorea el queso parmesano de tal manera que todos los palitos queden con queso por encima. Lleva la lata al horno y hornea de 10 a 15 minutos o hasta que los palitos estén bien dorados.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 168.9 kcal = 707kj /por porción

Carbohidratos	9.5 g
Energía	168.9 kcal
Grasas	12.5 g
Fibra	0.3 g
Proteína	4.4 g
Grasas saturadas	4.3 g
Sodio	135.9 mg
Azúcares	0.2 g

Tip : Dedos de queso

Puedes untar estos bocaditos con salsa de tomate o mostaza, un dip de espinaca o un poco de yogurt griego con una hierba aromática. Si no tienes horno, también puedes preparar los dedos de queso en una freidora de aire. Cuando se vean dorados, significa que están listos para comer. Comparte esta preparación con toda tu familia y sigue disfrutando de nuevos platos en Recetas Nestlé.