Tartaletas de queso azul y y cebollas caramelizadas.

Tartaletas navideñas de queso azul y cebollas caramelizadas

Name: Tartaletas navideñas de queso azul y cebollas caramelizadas
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 1/2 cucharada de aceite vegetal (7 g); 1 cebolla cabezona blanca cortada en rodajas delgadas (80 g); 1/2 cucharada de azúcar blanca al ras (3 5 g); 1 cucharada de vinagre blanco o de frutas (15 ml); 1/4 libra de masa de hojaldre cortados en 8 discos o circulos individuales (125 g); 1/2 taza de queso azul desmoronado (100 g); 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (30 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 8

Total 24 min

Utensílios

Pan

cuenco

Cuchara

Horno

Plato de hornear

Cuchara

Ingredientes

1/2 cucharada de aceite vegetal (7 g)
1 cebolla cabezona blanca, cortada en rodajas delgadas (80 g)
1/2 cucharada de azúcar blanca al ras (3,5 g)
1 cucharada de vinagre blanco o de frutas (15 ml)
1/4 libra de masa de hojaldre, cortados en 8 discos o circulos individuales (125 g)
1/2 taza de queso azul, desmoronado (100 g)
2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (30 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Prepara las cebollas caramelizadas

1. Calienta el aceite en una sartén, a fuego medio añade la cebolla y deja dorar un poco, adiciona, el azucar y el vinagre, sigue cocinando hasta que las cebollas ablanden y estén bien doradas. Retira del fuego.

Paso 2: Prepara la masa de hojaldre

2. Precalienta un horno a 180°C/360°F.
3. En una lata para horno dispón los circulos de masa de hojaldre, lleva a horno por 10 minutos o hasta que suban y estén dorados.

Paso 3: Prepara el relleno

4. En un recipiente agrega, el queso azul y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®. Mezcla bien hasta incorporar todos los ingredientes.

Paso 4: Rellena y sirve

5. Rellena las masas de tartaletas con la mezcla de queso y crema, decora encima con las cebollas caramelizadas. Sirve y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
150 kcal = 628kj /por porción

Carbohidratos	8.7 g
Energía	150 kcal
Grasas	11.1 g
Fibra	0.4 g
Proteína	3.9 g
Grasas saturadas	4.3 g
Sodio	185.2 mg
Azúcares	1 g

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