Total
26
dificultad
Fácil

Consomé de Pollo

Name: Consomé de Pollo
Cook time: 23 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 4 Tazas de Agua (1000 ml); 1 Sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g); 1/4 de Pechuga de pollo Sin Piel cortada en cubos (125 g); 1 taza de papa cortada en cubos (160 g); 1 cucharada de cebolla larga picada (10 g); 1 cucharada de cilantro fresco (5 g) finamente picado

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

cuenco
Cuchara
Cucharón
cuenco
Charlotte / moho bávaro

Ingredientes

Porciones: 4

4 Tazas de Agua (1000 ml)
1 Sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g)
1/4 de Pechuga de pollo Sin Piel cortada en cubos (125 g)
1 taza de papa cortada en cubos (160 g)
1 cucharada de cebolla larga picada (10 g)
1 cucharada de cilantro fresco (5 g) finamente picado

¡A cocinar!

PASO 1: Preparación

1.En una olla pon el pollo, la papa y la mitad del agua, lleva a fuego medio alto. En un bowl pon el resto del agua y el cubo de CALDO DE GALLINA MAGGI®, con la ayuda de una cuchara disuelve bien y agrega a la anterior preparación. Deja cocinar por 10 minutos o hasta que papa esté blanda.

PASO 2: Termina tu consomé

2.Agrega al consomé de pollo la cebolla y el cilantro y deja hervir unos 3 minutos más, apaga y retira del fuego.

PASO 3: Sirve

3.En un plato hondo y con la ayuda de un cucharón sirve en caliente tu consomé de pollo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 75.8 kcal = 318kj /por porción

Carbohidratos	8.3 g
Energía	75.8 kcal
Grasas	1.2 g
Fibra	0.6 g
Proteína	7.7 g
Grasas saturadas	0.4 g
Sodio	437.6 mg
Azúcares	0.7 g

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