| Carbohidratos | 21.3 g |
| Energía | 278.8 kcal |
| Grasas | 4.9 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 38.3 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Sodio | 712.1 mg |
| Azúcares | 8.2 g |
Total
54dificultad
Fácil
Goulash de pollo
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Utensilios
Olla
cuenco
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas de Aceite vegetal (28 g)
- 1 Cebolla cabezona cortada en cuartos (110 g)
- 1 Pechuga de pollo sin piel (500 g) cortada en cubos grandes de 2x2 cm
- 1 Cucharadita de SAZONATODO MAGGI® (6 g)
- 1 Sobre de Caldo de GALLINA MAGGI® desmenuzado (9 g) disuelto en una taza de agua
- 1 Taza de papa pastusa cortada en cubos (200 g)
- 4 Tomates maduros cortados en cubos (550 g)
- 1 Pimentón Rojo cortado en julianas (160 g)
- 1 Cucharada de Perejil finamente picado (2 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el pimentón revolviendo constantemente. Cocina por 3 minutos, retira los vegetales a un bowl aparte y regresa la olla al fuego.
PASO 2
- 2.Agrega los cubos de pechuga y el SAZONATODO COLOR MAGGI®. Cocina a fuego medio alto por 3 minutos. Pasado este tiempo mezcla el pollo para lograr que se selle de manera pareja.
PASO 3
- 3.Adiciona a la olla el CALDO DE GALLINA MAGGI® desmenuzado previamente disuelto y mezcla bien. Agrega los vegetales que tienes reservados en el bowl, la papas y los tomates picados. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya espesado.
PASO 4
- 4.Agrega el perejil y mezcla bien.
PASO 5
- 5.Sirve y disfruta!
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