4 porciones
Porciones
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41 Min
Intermedio
436.27589875 kcal
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Ingredientes

  • 1 Unidad Pechuga De Pollo Solo Carne Deshuesada Sin Procesar
  • 4 Taza Agua Del Grifo
  • 1/2 Taza Ahuyama
  • 12 Gramo CALDO DE GALLINA MAGGI CUBOS DOGLE GUSTO
  • 4 Rodaja Queso Mozzarella
  • 2 Cucharadita Ajo
  • 15 Gramo CREMA DE LECHE 18% LESS FAT 2700 g
  • 1 1/2 Taza Habichuelas
  • 1/2 Taza Cebollas
  • 1/2 Taza Frijol Mungo
  • 1 1/2 Taza Maíz Amarillo Dulce Crudo
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Preparación

  • En una olla cocine la ahuyama, las habichuelas, los frijoles, la mazorca, la cebolla, los ajos y la pechuga, con el agua y el caldo de gallina MAGGI® DOBLE GUSTO®, durante 30 minutos.
  • Retire el pollo y licúe el resto de los ingredientes
  • Agregue la Crema de Leche NESTLÉ® reducida en grasa a los vegetales licuados. Reserve la mezcla y haga que se mantenga caliente.
  • Desmenuce la pechuga de pollo y reserve.
  • Para servir, coloque en cada plato una porción de pechuga de pollo, sirva la crema caliente y coloque una tajada de queso mozzarella.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 176.79216625
  • Total de carbohidratos (g)  : 9.99458927
  • Colesterol (mg)  : 207.38330825
  • Energía (Kcal)  : 436.27589875
  • Grasas totales (g)  : 13.42886755
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.5544
  • Hierro (mg)  : 1.35196652
  • Proteínas (g)  : 64.33090761
  • Sodio (mg)  : 930.42529225
  • Grasas saturadas (g)  : 5.25044895
  • Azúcares totales (g)  : 2.82508424
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.0175