4 porciones
Porciones
Porciones
41 Min
Intermedio
553.29 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Habichuelas
  • 1 1/2 Taza Maíz Amarillo Dulce Crudo
  • 12 Gramos CALDO DE GALLINA MAGGI CUBOS DOGLE GUSTO
  • 1/2 Taza Frijol Mungo
  • 4 Tazas Agua Del Grifo
  • 4 Rodajas Queso Mozzarella
  • 1/2 Taza Cebollas
  • 15 Gramos CREMA DE LECHE 18% LESS FAT 2700 g
  • 1 Unidad Pechuga De Pollo Solo Carne Deshuesada Sin Procesar
  • 2 Cucharaditas Ajo
  • 1/2 Taza Ahuyama
Agregar a mi lista

Preparación

  • En una olla cocine la ahuyama, las habichuelas, los frijoles, la mazorca, la cebolla, los ajos y la pechuga, con el agua y el caldo de gallina MAGGI® DOBLE GUSTO®, durante 30 minutos.
  • Retire el pollo y licúe el resto de los ingredientes
  • Agregue la Crema de Leche NESTLÉ® reducida en grasa a los vegetales licuados. Reserve la mezcla y haga que se mantenga caliente.
  • Desmenuce la pechuga de pollo y reserve.
  • Para servir, coloque en cada plato una porción de pechuga de pollo, sirva la crema caliente y coloque una tajada de queso mozzarella.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 222.16
  • Total de carbohidratos (g)  : 32.94
  • Colesterol (mg)  : 207.38
  • Energía (Kcal)  : 553.29
  • Grasas totales (g)  : 14.02
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.85
  • Hierro (mg)  : 3.38
  • Proteínas (g)  : 71.66
  • Sodio (mg)  : 941.75
  • Grasas saturadas (g)  : 5.41
  • Azúcares totales (g)  : 6.68
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5.55