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Ensalada de espinacas con fresas, quesito y almendras

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 13min
    Preparación: 7min
    Servir: 6min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de vinagre (30 ml)
  • 1 y ½ tazas de fresas, cortadas en cuartos (228 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
  • 1 cucharada de mostaza (15 g)
  • 2 cucharadas de miel (42 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 8 tazas de hojas de espinaca lavadas y secas (240 g)
  • 1 taza de queso ricota (246 g)
  • ½ taza de almendras tostadas (70 g)
  • ½ taza de CEREAL PARA EL DESAYUNO FITNESS® ORIGINAL (30 g)
  • 1 cucharadita de pimienta negra (2 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la vinagreta

    En la licuadora vierte el vinagre de frutas, media taza de fresas, el aceite de oliva, la mostaza y la miel, licúa hasta que los ingredientes incorporen, añade el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® , pimienta al gusto y reserva.

  2. PASO 2 Sazona las hojas de espinaca

    En un recipiente grande vierte la mitad de la vinagreta, pon las hojas de espinaca sobre la vinagreta y con tus manos revuelve suavemente hasta que todas las hojas de espinaca se mojen, de ser necesario añade más vinagreta.

  3. PASO 3 Sirve

    Sirve la espinaca en platos de ensalada y en cada uno reparte las fresas restantes, los trozos de queso ricotta y las almendras, para finalizar espolvorea el CEREAL PARA EL DESAYUNO FITNESS® ORIGINAL y acompaña con el resto de la vinagreta.

Utensilios

  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 334kcal = 1,398kj /por porción

  • 2.25 (tbsp) Azúcar añadido
  • 111.36 (mg) Magnesio
  • 334.18 Kcal Energía
  • 303.42 (mg) Calcio
  • 13.63 (g) Proteina
  • 4.07 (mg) Hierro
  • 626.57 (mg) Potasio
  • 164.58 (mcg) Folato Alimentario
  • 50.54 (mg) Vitamina C
  • 355.96 IU Vitamina A
  • 0.12 IU Vitamina D
  • 6.46 (mg) Vitamina E
  • 26.72 (g) Carbohidratos
  • 5.88 (g) Fibra
  • 596.52 (mg) Sodio
  • 21.01 (g) Grasas
  • 6.38 (g) Grasas saturadas
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