Ensalada de espinacas con fresas, quesito y almendras

Name: Ensalada de espinacas con fresas, quesito y almendras
Prep time: 7 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 2 cucharadas de vinagre (30 ml); 1 y ½ tazas de fresas cortadas en cuartos (228 g); 1 cucharada de aceite de oliva (14 g); 1 cucharada de mostaza (15 g); 2 cucharadas de miel (42 g); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g); 8 tazas de hojas de espinaca lavadas y secas (240 g); 1 taza de queso ricota (246 g); ½ taza de almendras tostadas (70 g); ½ taza de CEREAL PARA EL DESAYUNO FITNESS® ORIGINAL (30 g); 1 cucharadita de pimienta negra (2 g)

Prepara esta receta fácil de ensalada de espinacas con fresas, quesito y almendras en tan solo 13 minutos

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 13 min

Utensílios

Plato de hornear

cuenco

Licuadora

Ingredientes

2 cucharadas de vinagre (30 ml)
1 y ½ tazas de fresas, cortadas en cuartos (228 g)
1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
1 cucharada de mostaza (15 g)
2 cucharadas de miel (42 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
8 tazas de hojas de espinaca lavadas y secas (240 g)
1 taza de queso ricota (246 g)
½ taza de almendras tostadas (70 g)
½ taza de CEREAL PARA EL DESAYUNO FITNESS® ORIGINAL (30 g)
1 cucharadita de pimienta negra (2 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la vinagreta

1. En la licuadora vierte el vinagre de frutas, media taza de fresas, el aceite de oliva, la mostaza y la miel, licúa hasta que los ingredientes incorporen, añade el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® , pimienta al gusto y reserva para preparar la ensalada de espinacas con fresas, quesito y almendras.

PASO 2 Sazona las hojas de espinaca

2. En un recipiente grande vierte la mitad de la vinagreta, pon las hojas de espinaca sobre la vinagreta y con tus manos revuelve suavemente hasta que todas las hojas de espinaca se mojen, de ser necesario añade más vinagreta.

PASO 3 Sirve

3. Sirve la espinaca en platos de ensalada y en cada uno reparte las fresas restantes, los trozos de queso ricotta y las almendras, para finalizar espolvorea el CEREAL PARA EL DESAYUNO FITNESS® ORIGINAL y acompaña con el resto de la vinagreta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
334.2 kcal = 1,397kj /por porción

Carbohidratos	26.7 g
Energía	334.2 kcal
Grasas	21 g
Fibra	5.9 g
Proteína	13.6 g
Grasas saturadas	6.4 g
Sodio	447 mg

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