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Esponjado de yogurt

Esponjado de yogurt

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 187min
    Preparación: 5min
    Espera: 180min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 10 (150g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 10 (150g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 2 (490g) tazas de yogur griego sin azucar
  • zumo de 1 limón
  • 2 (14g) sobres de gelatina sin sabor disueltos en 4 cucharadas de agua tibia

Instrucciones

  1. PASO 1

    Verter la Leche condensada LA LECHERA®, el yogur, el jugo de limón y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® en el vaso de la licuadora; licuar a velocidad alta hasta integrar bien.

  2. PASO 2

    Añadir la gelatina disuelta y continuar licuando hasta que se incorporen todos los ingredientes.

  3. PASO 3

    Verter la mezcla en un molde mediano o en 10 moldes individuales, llevar a la nevera y refrigerar por 3 horas aproximadamente o hasta que el esponjado esté firme

  4. PASO 4

    Pasado el tiempo retirar de la nevera desmoldar y servir.

Utensilios

  • Plato de hornear
  • Licuadora

Información nutricional: 125kcal = 523kj /por porción

  • 0.03 (mg) Vitamina E
  • 3.47 (mg) Vitamina C
  • 54.81 IU Vitamina A
  • 9.87 (mg) Magnesio
  • 129.73 (mg) Potasio
  • 8.56 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.08 (mg) Hierro
  • 99.83 (mg) Calcio
  • 3.11 (g) Grasas saturadas
  • 5.00 (mg) Colesterol
  • 44.85 (mg) Sodio
  • 0.69 (tbsp) Azúcar añadido
  • 10.48 (g) Azúcares
  • 0.16 (g) Fibra
  • 5.52 (g) Grasas
  • 7.35 (g) Proteina
  • 11.06 (g) Carbohidratos
  • 124.97 Kcal Energía
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Ligia

24.04.2020
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En estos día práctico gracias por la informacion
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

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