• Total

    69
  • dificultad

    Fácil

Fajitas de pollo con pimientos asados

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Olla

    Olla

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cuchara de voltear

    Cuchara de voltear

  • Imagem do utensílio Parrilla

    Parrilla

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 pimentón rojo (119 g)
  • 1 pimentón verde (119 g)
  • 1 pechuga de pollo (453 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (3 g(
  • 1 cucharada de aceite (15 g)
  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • 1 taza de arroz (200 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)
  • 2 cucharadas de salsa BBQ (24 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Prepara los pimentones

  • 1.Directamente sobre el fuego, coloca el pimentón rojo y el verde, con unas pinzas da la vuelta por todos lados hasta que la piel se torne negra, retira del fuego, deja enfriar y con ayuda del chorro del agua del lavaplatos retira la parte quemada, luego reserva.

PASO 2 Dora la pechuga

  • 2.En un tazón sazona la pechuga con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, lleva a una sartén a fuego medio con una cucharada de aceite y dora por ambas caras.

PASO 3 Prepara el arroz

  • 3.En una olla coloca el agua con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y lleva a fuego hasta que hierva, adiciona el arroz y cocina por 20 minutos hasta que seque el agua, tapa y cocina 10 minutos más hasta que arroz abra, después adiciona el perejil y mezcla bien.

PASO 4 Alista el pollo y los pimientos

  • 4.En una tabla coloca el pollo y corta en tiras gruesas (fajitas), lleva a una sartén a fuego bajo, corta los pimentones en tiras y adiciona al pollo, ya por último adiciona la salsa BBQ, mezcla y reserva.

PASO 5 Sirve

  • 5.En 4 platos sirve el arroz, y encima coloca el pollo reservado anteriormente.

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Carbohidratos46.6 g
Energía381.8 kcal
Grasas7.3 g
Fibra1.5 g
Proteína29.6 g
Grasas saturadas1 g
Sodio358.9 mg
Azúcares4.6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

17 7g / 17%
51 46g / 51%
32 29g / 32%
0 1g / 0%
19 381g / 19%
0 1g / 0%
0 4g / 0%
0 358g / 0%
0.8g / %
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