Arroz chino con pollo

Name: Arroz chino con pollo
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 y 1/2 cucharadas de aceite vegetal (21 ml); 1 pimentón rojo pequeño finamente picado (116 g); 1/2 libra de arroz crudo (250 g); 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® desmenuzado (9 g)A (9 g); 1y ½ tazas de agua; 1/2 cuchara de aceite de sésamo (7 g); 1 libra de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños y previamente salteada (500 g); 2 tazas de raíces chinas (60 g); 1/2 cucharada de salsa de soja (5 ml)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

COCINADA POR 2 personas

Porciones 4

Total 50 min

Utensílios

lata

Cuchara

lata

Ingredientes

1 y 1/2 cucharadas de aceite vegetal (21 ml)
1 pimentón rojo pequeño finamente picado (116 g)
1/2 libra de arroz crudo (250 g)
1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® desmenuzado (9 g)A (9 g)
1y ½ tazas de agua
1/2 cuchara de aceite de sésamo (7 g)
1 libra de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños y previamente salteada (500 g)
2 tazas de raíces chinas (60 g)
1/2 cucharada de salsa de soja (5 ml)

¡A cocinar!

Paso 1: Cocina el arroz

1. Pon una olla donde normalmente preparas el arroz agrega el aceite y lleva a fuego medio; adiciona el pimentón sofríe por unos segundos, añade el arroz, el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado y el agua. Deja al fuego por 15 minutos o hasta que absorba todo el liquido de cocción, baja el fuego, tapa la olla y cocina por 30 minutos o hasta que el arroz abra y este bien cocido.

Paso 2: Saltea el pollo y las raíces

2. En una sartén agrega el aceite de sésamo y calienta a fuego medio por 30 segundos, adiciona los trozos de pollo y sofríe por 5 minutos o hasta que estén bien dorados y cocidos, adiciona las raíces chinas y saltea por 1 minuto mas; por último añade la salsa de soya, revuelve y retira del fuego.

Paso 3: Mezcla

3. Agregar el pollo y las raíces chinas al arroz y mezcla hasta integrar bien.

Paso 4: Sirve y disfruta

4. Sirve una el arroz y acompaña con una porción de ensalada de tu gusto.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
462.4 kcal = 1,933kj /por porción

Carbohidratos	54.2 g
Energía	462.4 kcal
Grasas	11.1 g
Fibra	0.6 g
Proteína	33.7 g
Grasas saturadas	1.6 g
Sodio	509.9 mg

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 22 11g / 22%

Carbohidratos 49 54.1g / 49%

Proteina 29 33.7g / 29%

Energykilocalories 23 462.3g / 23%

Arroz chino con pollo

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