Arroz chino con pollo

Ingredientes

• 1 y 1/2 cucharadas de aceite vegetal (21 ml)
• 1 pimentón rojo pequeño finamente picado (116 g)
• 1/2 libra de arroz crudo (250 g)
• 1 sobre de CALDO CON VEGETALES MAGGI® DE LA HUERTA (9 g)
• 1y ½ tazas de agua
• 1/2 cuchara de aceite de sésamo (7 g)
• 1 libra de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños y previamente salteada (500 g)
• 2 tazas de raíces chinas (60 g)
• 1/2 cucharada de salsa de soja (5 ml)