Name: Postre de coco caramelizado
Prep time: 20 min
Cook time: 115 min
Total time: 135 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (320 g); 2 tazas de leche (500 ml); 2 huevos (100 g); ½ coco rallado (198 g); 1 cucharadita de esencia de vainilla o de coco (5 g); 5 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (75 g)

PASO 1 Prepara el arequipe

1.Quita la etiqueta de la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, coloca la lata en una olla express, llena con agua que cubra la lata tapa la olla y deja al fuego por una hora y 20 minutos desde que la olla pita la primera vez.

PASO 2 Retira y deja enfriar

2.Retira del fuego, destapa la olla, saca con cuidado la lata y deja enfriar muy bien antes de destapar.

PASO 3 Prepara la mezcla

3.Aparte en un tazón mezcla la leche, los huevos, el coco, la esencia de vainilla o de coco y el arequipe preparado anteriormente, reservando 2 cucharadas, ya que las vas a utilizar para poner en el fondo del molde.

PASO 4 Cocina la preparación

4.Lleva a fuego y deja cocinar sin dejar de revolver hasta que hierva y espese, retira la preparación y agrega la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, revuelve nuevamente para integrar.

PASO 5 Esparce el arequipe

5.Esparce las dos cucharadas reservadas de arequipe en el fondo del molde, y pon encima la mezcla.

PASO 6 Hornea

6.Lleva el molde al horno, cocina por 30 minutos o hasta que cuaje, retira el molde del horno, deja enfriar, lleva a la nevera por 10 minutos y sirve.

Carbohidratos	23.8 g
Energía	220.8 kcal
Grasas	11.6 g
Fibra	1.8 g
Proteína	5.9 g
Grasas saturadas	8.3 g
Sodio	76.7 mg
Azúcares	19.6 g

Postre de coco caramelizado

No incluido en la receta

Utensilios

Olla

cuenco

Batidor

Horno

Olla a presión

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el arequipe

PASO 2 Retira y deja enfriar

PASO 3 Prepara la mezcla

PASO 4 Cocina la preparación

PASO 5 Esparce el arequipe

PASO 6 Hornea

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 220.8 kcal = 925kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Flan de coco

Paletas de coco

Leche asada

Arroz con leche de coco

Arroz con leche, lychees y coco

Postre de coco caramelizado

No incluido en la receta

Utensilios

Olla

cuenco

Batidor

Horno

Olla a presión

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el arequipe

PASO 2 Retira y deja enfriar

PASO 3 Prepara la mezcla

PASO 4 Cocina la preparación

PASO 5 Esparce el arequipe

PASO 6 Hornea

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 220.8 kcal = 925kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Guardarla

Agregar a mi menú

Marcarla cocinada

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Flan de coco

Paletas de coco

Leche asada

Arroz con leche de coco

Arroz con leche, lychees y coco