Cocadas
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 95minPreparación: 4minCocción: 90minServir: 1min
- Porciones: 15.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Plato de hornear
- Cuchara
- Cuchara de cocina
- lata
Información nutricional: 192kcal = 802kj /por porción
- 0.12 (mg) Vitamina E
- 1.07 (mg) Vitamina C
- 17.24 IU Vitamina A
- 17.38 (mg) Magnesio
- 205.29 (mg) Potasio
- 10.55 (mcg) Folato Alimentario
- 0.93 (mg) Hierro
- 81.69 (mg) Calcio
- 9.79 (g) Grasas saturadas
- 33.16 (mg) Sodio
- 1.21 (tbsp) Azúcar añadido
- 3.02 (g) Fibra
- 11.98 (g) Grasas
- 3.04 (g) Proteina
- 20.19 (g) Carbohidratos
- 191.56 Energía
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla de fondo alto (honda) a fuego medio, agregar el agua del coco, el coco rallado, la canela, la estrella de anís, los clavos y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®. Mezclar bien hasta integrar.
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PASO 2
Cocinar por hora y media aproximadamente revolviendo constantemente con una cuchara de madera o hasta que se absorba todo el líquido y el coco esté bien dorado y pegajoso.
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PASO 3
Retirar del fuego, alistar una bandeja grande y con ayuda de dos cucharas formar montoncitos de la mezcla para poner en la bandeja dejando espacio entre ellas.
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PASO 4
Dejar enfriar muy bien antes de servir.
Johanna