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Galletas de avena y coco

Conoce los ingredientes y el paso a paso para preparar galletas de avena y coco con leche condensada LA LECHERA® y sin harina.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 8min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de avena molida (188 g)
  • 2 tazas de cereal CORN FLAKES NESTLÉ® (80 g)
  • 1 taza de coco fresco rallado (80 g)
  • 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente (42 g)
  • 1 cucharadita de esencia de coco (4 g)
  • 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (150 g)

Instrucciones

  1. PASO 1: Precalienta el horno y alista los moldes

    Precalienta el horno a 150ºC (300ºF) 30 minutos antes de la preparación. Engrasa dos moldes desmoldables medianos con un poco de mantequilla.

  2. PASO 2: Mezcla los ingredientes

    En un recipiente, mezcla con la ayuda de un batidor de mano o tenedor la avena molida, el cereal CORN FLAKES NESTLÉ®, la esencia de coco, el coco rallado, la mantequilla y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, mezcla los ingredientes hasta integrar bien.

  3. PASO 3: Pon la masa en los moldes

    Divide la masa en los dos moldes y presiona con tus dedos o una espátula para asegurar que la masa quede bien esparcida y plana, hornea por 25 minutos o hasta que doren.

  4. PASO 4: Corta tus galletas y disfruta

    Retira del horno, deja enfriar para desmoldar y corta cuidadosamente las galletas en piezas triangulares.

Utensilios

  • Horno
  • Springform Pan
  • cuenco
  • Batidor
  • Tenedor

Información nutricional: 201kcal = 840kj /por porción

  • 200.72 Kcal Energía
  • 29.41 (g) Carbohidratos
  • 5.95 (g) Proteina
  • 6.93 (g) Grasas
  • 3.57 (g) Fibra
  • 46.74 (mg) Sodio
  • 3.71 (mg) Colesterol
  • 3.92 (g) Grasas saturadas
  • 75.07 (mg) Calcio
  • 1.96 (mg) Hierro
  • 26.03 (mcg) Folato Alimentario
  • 180.75 (mg) Potasio
  • 0.22 (mg) Vitamina C
  • 0.58 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.07 (mg) Vitamina E
  • 51.37 (mg) Magnesio
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