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    Intermedio

Granizado de café turco

Por Sandra Sandoval

Si amas el café, pero en días de calor prefieres una bebida fría, en RECETAS NESTLÉ® te enseñamos a preparar un café granizado delicioso para que continúes disfrutando del aroma y cuerpo de NESCAFÉ® mientras te refrescas.

No incluido en la receta

Utensilios

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    cuenco

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    Taza de medir

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    Cuchara

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    Batidor

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    Ensalada Spinner

Ingredientes

Porciones: 8

  • 3 tazas de agua (750 ml)
  • 1 cucharada de CAFÉ NESCAFÉ® TRADICIÓN (10 g)
  • 1 Taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (280 g)
  • 10 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (150 g)
  • 2 cucharadas jugo de limón (30 ml)
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¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el helado

  • 1.En una olla mediana mezcla el agua, el Café NESCAFÉ® tradición, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, integra bien y lleva a fuego medio medio hasta que hierva revolviendo constantemente, retira del fuego, vierte la mezcla en un molde refractario y lleva al congelador por 2 horas o hasta que esté congelada.

PASO 2 Prepara la crema

  • 2.Aparte en un tazón y con ayuda de un batidor de mano, bate la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con el jugo de limón y reserva.

PASO 3 Sirve

  • 3.Alista ocho vasitos o recipientes pequeños, retira el molde del congelador y con un tenedor o cuchara raspa el hielo hasta que obtengas el granizado, sobre cada porción pon un poco de la crema batida y espolvorea con un poco de café NESCAFÉ® tradición.

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Carbohidratos 20.2 g
Energía 154.5 kcal
Grasas 6.8 g
Fibra 0 g
Proteína 2.6 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 51.1 mg
Azúcares 20 g

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